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16春东财《服务礼仪》在线作业一(随机)

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发表于 2016-5-18 11:15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
谋学网

东财《服务礼仪》在线作业一(随机)




一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试,共 40 分。)

1.  男士衬衫领口的最佳位置是()。
. 上衣领口内
. 上衣领口外1——2公分处
. 上衣领口2——4公分处
. 可随意
正确资料:
2.  跷大拇指时是表示不友善意思的国家是()。
. 希腊
. 英国
. 新西兰
. 意大利
正确资料:
3.  衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
. 1—2
. 2-3
. 可以不露出来
正确资料:
4.  在举办宴会时,主人和陪同人员应提前到达现场,时间一般应提前()。
. 15分钟以内
. 15——30分钟
. 30——60分钟
. 60分钟以上
正确资料:
5.  西餐中便餐的菜序,正确的是()。
. 开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡
. 开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡
. 开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品
. 汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡
正确资料:
6.  需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。
. 大庭广众之下即可
. 可使用公用电话
. 使用私人电话
. 可借用他人的电话
正确资料:
7.  适合在冬天饮用的茶叶是()。
. 红茶
. 绿茶
. 砖茶
. 乌龙茶
正确资料:
8.  双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。
. 相互认可
. 相互赞美
. 相互理解
正确资料:
9.  有的酒店在浴室设有形似抽水马桶的瓷缸,其作用对象是()。
. 男士
. 女士
. 老人
. 小孩
正确资料:
10.  饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。
. 5度
. 7度
. 10度
. 15度
正确资料:



东财《服务礼仪》在线作业一(随机)




二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  三法则中的接受原则包括接受()。
. 交往对象
. 交往对象的习俗
. 交往对象的礼仪
. 交往对象的怪异行为
正确资料:
2.  蹲的适用情况有()。
. 整理工作环境
. 给予客人帮助
. 提供必要的服务
. 自己照顾自己
. 捡拾地面物品
正确资料:
3.  按照配料区分,咖啡的种类一般包括()。
. 黑咖啡
. 白咖啡
. 爱尔兰咖啡
. 土耳其咖啡
正确资料:
4.  在点菜时应注意的禁忌包括()。
. 宗教禁忌
. 个人禁忌
. 地方禁忌
. 职业禁忌
正确资料:
5.  书写正规信件可使用()。
. 钢笔
. 圆珠笔
. 毛笔
. 铅笔
正确资料:
6.  书面用语表达要求是()。
. 正确无误
. 工整清晰
. 内容完整
. 简明扼要
正确资料:
7.  游览时在旅游景点所表现的礼仪()。
. 不要乱扔杂物
. 不要乱动乱摸
. 忌在风景区乱涂乱画
. 在允许的情况下,对古画及其其他文物进行拍照时,严禁使用闪光灯
正确资料:
8.  拍照礼仪包括()。
. 不要过分摆姿势
. 通常,不要给不认识的人照相
. 不能违反特定国家、地区、民族的禁忌
正确资料:
9.  心理定势从层次上可以分为()。
. 基本固定定势
. 社会固定定势
. 基础的社会定势
. 个性价值定向系统
正确资料:
10.  选择服装要考虑的因素有()。
. 年龄
. 形体
. 职业
. 环境
. 经济
F. 社会风俗
正确资料:F
11.  便餐时的席位排列的原则有()。
. 右高左低
. 中座为尊
. 面门为上
. 观景为佳
. 临墙为好
正确资料:
12.  以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法,其中正确的有()。
. 出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
. 必备的证件一定要全部带上
. 旅行药品也包含在准备的范围内
. 男士为了表示对同伴的尊重,可以穿西装
正确资料:
13.  男性服务人员的头发的长短应该是()。
. 前发不覆额
. 侧发不遮耳
. 后发不触领
. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
正确资料:
14.  电子邮件撰写时,注意的原则是()。
. 主题明确
. 语言流畅
. 数据准确
. 内容越多越好
正确资料:
15.  使用文明用语的原则有()。
. 称呼得当
. 照顾习惯
. 主次有别
. 严防犯忌
正确资料:



东财《服务礼仪》在线作业一(随机)




一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  客人预定的房间要在客人到达前准备好,那么应该是客人到达前的()。
. 3个小时左右
. 2个小时左右
. 1个小时左右
. 半个小时左右
正确资料:
2.  三法则的三个“”是指()。
. pt,pprit,ss
. ss, pprit,mir
. pt,pprit, ss
. pt,pprit,mir
正确资料:
3.  写电子邮件时,以下说法错误的是()。
. 可以全文使用英文字母
. 在转寄之前要清理上次邮件的内容
. 要有开头问候语
. 要有结尾的礼貌用语
正确资料:
4.  拨打电话的时机应为()。
. 清早
. 深夜
. 用餐时
. 非休息时间
正确资料:
5.  我国的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
6.  一般情况下,舞会的结束曲是()。
. 《难忘今宵》
. 《友谊地久天长》
. 《同一首歌》
. 《朋友》
正确资料:
7.  年轻的女性短裙可短至膝盖上3-6厘米,但不能短至大腿全长的( )处以上。
. 1/4
. 1/3
. 2/3
. 1/2
正确资料:
8.  在乘坐国际航班时,一般要提前到达的时间要求是()。
. 提前半小时
. 提前1小时
. 提前1个半小时
. 提前2小时
正确资料:
9.  需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。
. 大庭广众之下即可
. 可使用公用电话
. 使用私人电话
. 可借用他人的电话
正确资料:
10.  以下有关接待访客礼仪的说法正确的是()。
. 在接待临时访客时,若本人无时间接待,可告知访客离去
. 具体要按照访客的要求行事
. 具体要按照受访者的意愿行事
. 即便访客访问的是本人,也不应该将访客带到会议室会谈
正确资料:



东财《服务礼仪》在线作业一(随机)




二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  三法则中的重视对方包括()。
. 善用服务对象的尊称
. 牢记服务对象的姓名
. 倾听服务对象的要求
. 赞美对方
正确资料:
2.  上下楼梯时,服务人员应做到()。
. 减少在楼梯上的停留
. 坚持“左上右下”的原则
. 走专门指定的楼梯
. 礼让服务对象
正确资料:
3.  办公室礼仪主要包括()。
. 讲究卫生、符合习惯
. 相互尊重、注意小节
. 相互协调、相互支持
. 分门别类,一时一事
正确资料:
4.  客人来店前准备服务礼貌礼仪,包括()。
. 客房服务人员提前进入工作状态
. 掌握客情
. 整理房间
. 检查客房设备、用品,调节好客房的空气和温度
. 准备好香巾和茶水
正确资料:
5.  国内的合影座次礼仪()。
. 居中为上
. 居左为上
. 居前为上
. 居右为上
正确资料:
6.  角色定位理论包括()。
. 确定角色
. 设计形象
. 不断调整
. 角色轮换
正确资料:
7.  国外的合影座次礼仪()。
. 主人居中
. 讲究以右为上
. 居左为上
. 居前为上
正确资料:
8.  网络礼仪的原则是()。
. 记住别人的存在
. 网上网下行为一致
. 塑造自己在网上的良好形象
. 平心静气争论
. 尊重他人隐私
正确资料:
9.  名片一般应放在()。
. 衬衣左侧口袋
. 西装的内部口袋
. 裤袋里
. 上衣的外口袋
正确资料:
10.  国内的佛教徒不吃的食品为()。
. 猪肉
. 葱、蒜
. 韭菜
. 芥末
正确资料:
11.  按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。
. 宴会
. 便宴
. 家宴
. 自助餐
正确资料:
12.  OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。
. 美国
. 法国
. 希腊
. 巴西
正确资料:
13.  在点菜时应注意的禁忌包括()。
. 宗教禁忌
. 个人禁忌
. 地方禁忌
. 职业禁忌
正确资料:
14.  与多人握手时要遵守的原则有()。
. 先尊后卑
. 先长后幼
. 先女后男
. 掌心向下
正确资料:
15.  在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。
. 不适当的征询
. 不适当的邀请
. 不适当的推介
. 不与顾客讲话
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  在行进时,最佳的步幅大小为()。
. 半脚之长
. 一脚之长
. 一脚半之长
. 半米之长
正确资料:
2.  遇夫妇或情侣到来,引位员应()。
. 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重
. 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈
. 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐
. 安排在离入口较近的位置
正确资料:
3.  有关游览过程中“住”的礼仪,以下说法错误的是()。
. 当出入宾馆时,碰到保安、门卫打量或盘问自己的情况时,要进行合作
. 搭乘有人服务的电梯时,要是自己所处的位置靠近按钮,可以自己操控
. 需要用餐服务时,可以打电话给餐厅
. 不可让来访的客人留宿
正确资料:
4.  有的酒店在浴室设有形似抽水马桶的瓷缸,其作用对象是()。
. 男士
. 女士
. 老人
. 小孩
正确资料:
5.  在尊长面前落座时,一般要坐到椅面的()。
. 3/4处
. 1/2处
. 1/3处
. 1/4处
正确资料:
6.  西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在()左右开始。
. 下午2时
. 下午3时
. 下午4时
. 下午5时,
正确资料:
7.  着装的TOP原则为()。
. tim, osion, pl
. tim, osion, pln
. tim, osion, popl
. tim,opportunity,pl
正确资料:
8.  饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。
. 5度
. 7度
. 10度
. 15度
正确资料:
9.  男士衬衫领口的最佳位置是()。
. 上衣领口内
. 上衣领口外1——2公分处
. 上衣领口2——4公分处
. 可随意
正确资料:
10.  首轮效应又称()。
. 第一印象
. 心理定势
. 首因效应
正确资料:



东财《服务礼仪》在线作业一(随机)




二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  以下说法错误的是()。
. 金色和银色可以同时出现在身体上
. 男性对待熟悉的人不必脱帽至礼
. 男性与女性、牧师谈话时要脱帽
. 女性穿晚礼服时可以戴帽子
正确资料:
2.  女士系腰带应该注意()。
. 与服装的协调搭配
. 与体型搭配
. 与社交场合协调
. 尽量华丽,吸引人注意
正确资料:
3.  适合举办茶话会的有()。
. 会议厅
. 私家客厅
. 露天花园
. 酒吧
正确资料:
4.  称呼的作用一般是()。
. 呼唤功能
. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能
. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感
正确资料:
5.  礼仪包括以下哪几种种类()。
. 商务礼仪
. 服务礼仪
. 政务礼仪
. 社交礼仪
. 国际礼仪
正确资料:
6.  酒吧的类型一般包括()。
. 鸡尾酒吧
. 宴会酒吧
. 服务型酒吧
. 站立酒吧
正确资料:
7.  国外的合影座次礼仪()。
. 主人居中
. 讲究以右为上
. 居左为上
. 居前为上
正确资料:
8.  以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法,其中正确的是()。
. 在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
. 如果损坏了商店的商品,要照价赔偿
. 购买纪念品时最好以小型轻便为首选
. 购物是旅游活动不可缺少的一个活动
正确资料:
9.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:
10.  与多人握手时要遵守的原则有()。
. 先尊后卑
. 先长后幼
. 先女后男
. 掌心向下
正确资料:
11.  心理定势从层次上可以分为()。
. 基本固定定势
. 社会固定定势
. 基础的社会定势
. 个性价值定向系统
正确资料:
12.  储茶用具的基本要求是()。
. 防潮
. 避光
. 隔热
. 无味
正确资料:
13.  以下有关简历礼仪的说法错误的是()。
. 简历忌夸夸其谈
. 为了提高被录用的可能性,可以将自己所有的经历都写上
. 手下简历一定要字迹漂亮,拿出自己的好书法
. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力
正确资料:
14.  在服务业中,应避免的头发不洁的情况有()。
. 不注意清洁
. 不认真梳理
. 不定期修剪
. 染色
正确资料:
15.  便餐时的席位排列的原则有()。
. 右高左低
. 中座为尊
. 面门为上
. 观景为佳
. 临墙为好
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  化自然妆的重点在于()。
. 眼影
. 口红
. 粉底
. 眉毛
正确资料:
2.  亲和效应理论的出发点是基于()。
. 约定俗成
. 心理定势理论
. 人们的经验
正确资料:
3.  最合乎日常礼仪的每天刷牙次数是()。
. 1次
. 2次
. 3次
. 4次
正确资料:
4.  饮用时可加冰的是()。
. 啤酒
. 红葡萄酒
. 白葡萄酒
正确资料:
5.  在正常情况下,服务人员每分钟走的步数应为()。
. 50步以内
. 60——100步
. 100——120步
. 120步以上
正确资料:
6.  首轮效应又称()。
. 第一印象
. 心理定势
. 首因效应
正确资料:
7.  男士衬衫领口的最佳位置是()。
. 上衣领口内
. 上衣领口外1——2公分处
. 上衣领口2——4公分处
. 可随意
正确资料:
8.  人们对彼此的第一印象一般要()。
. 30秒左右
. 60秒左右
. 90秒左右
正确资料:
9.  礼仪的媒体是指()。
. 礼仪活动所依托的媒体
. POP广告
. 人
. 广告
正确资料:
10.  有关馈赠礼仪,以下说法错误的是()。
. 送日本人菊花时,最好是有15个花瓣的
. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物,这比较受欢迎
. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上
. 送法国人菊花是不礼貌的
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  抓好最后环节主要是从()入手。
. 服务单位
. 服务设施
. 服务对象
. 服务人员
正确资料:
2.  奉茶的顺序一般是()。
. 先主宾,后次宾
. 先女士,后男士
. 先次宾,后主宾
. 先男士,后女士
正确资料:
3.  正式发言人的礼仪是()。
. 衣冠整齐
. 步态自然
. 口齿清晰,讲究逻辑,简明扼要
. 书面发言时,要时常抬头扫视一下会场,不能低头读稿
正确资料:
4.  有关游览过程中拍照的礼仪,以下说法正确的是()。
. 因为旅游是放松心情的好时间,所以可以根据心情摆放各种姿势
. 在有陌生路人要求帮助照相时,要尽量帮助
. 在博物馆不要随意照相
. 国外合影时讲究以右为上
正确资料:
5.  至少要在()情况下必须洗手。
. 上岗之前,手脏之后
. 接触精密物品或入口之物前
. 规定洗手之时
. 上过卫生间之后,下班之前
正确资料:
6.  对地方特产进行取舍可遵循的方法()。
. 选择地方特色商品
. 以小型轻便为首选
. 切忌贪便宜
. 相信自己的判断
正确资料:
7.  举办舞会的时间应该在()。
. 晚上7点到9点
. 8点到10点
. 9点到11点
. 10点到12点
正确资料:
8.  以下说法错误的是()。
. 金色和银色可以同时出现在身体上
. 男性对待熟悉的人不必脱帽至礼
. 男性与女性、牧师谈话时要脱帽
. 女性穿晚礼服时可以戴帽子
正确资料:
9.  有关值台员的礼仪,正确的是()。
. 如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”
. 宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行
. 开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开
. 菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重
正确资料:
10.  游览时对导游员的礼仪()。
. 对导游要多尊重
. 不要随意打断导游员的讲话
. 不要随意辞别
. 不要故意刁难
正确资料:
11.  便餐时的席位排列的原则有()。
. 右高左低
. 中座为尊
. 面门为上
. 观景为佳
. 临墙为好
正确资料:
12.  签字仪式主要位次排列方式为()。
. 散座式
. 并列式
. 相对式
. 主席式
正确资料:
13.  角色定位理论的要点是____。
. 确定角色
. 设计形象
. 特定服务
. 不断调整
正确资料:
14.  在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。
. 不适当的征询
. 不适当的邀请
. 不适当的推介
. 不与顾客讲话
正确资料:
15.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  上下电梯时,应该坚持____的原则。
. 左上左下
. 左上右下
. 右下左上
. 右上右下
正确资料:
2.  以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是()。
. 左手叉右手刀
. 左手刀右手叉
. 西餐讲究吃一道菜用一副刀叉
. 吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉
正确资料:
3.  有关打招呼用语的说法正确的是()。
. 巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”
. 与西方人打招呼时,可以问“上哪去啊”
. 与美国人打招呼时,可以说“吃饭了吗”
. 与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”
正确资料:
4.  最合乎日常礼仪的每天刷牙次数是()。
. 1次
. 2次
. 3次
. 4次
正确资料:
5.  喷香水的位置最好是()。
. 衣服
. 左右手手腕处
. 脸上
. 身体上
正确资料:
6.  在室内戴太阳镜是否合适()。
. 合适
. 不合适
. 随个人喜好
正确资料:
7.  有关介绍礼,您认为正确的是()。
. 把男子介绍给女子
. 把地位高的介绍给地位低的
. 把已婚女子介绍给未婚女子
. 把年长的介绍给年轻的
正确资料:
8.  日本的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
9.  在接待国际友人时,有关接待人员的着装的说法错误的是()。
. 接见乌拉圭人应避免穿青色衣服
. 接待泰国人最好不要穿红色的衣服
. 接待比利时人可以穿红色的衣服
. 接待伊朗人可以穿蓝色的衣服
正确资料:
10.  有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。
. 在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救
. 服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员
. 服务人员要及时通知大堂副理
. 大堂副理无权及时给病人吃药
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  至少要在()情况下必须洗手。
. 上岗之前,手脏之后
. 接触精密物品或入口之物前
. 规定洗手之时
. 上过卫生间之后,下班之前
正确资料:
2.  在具体操作礼仪时,人们所应进行的心理调整主要涉及三点,分别是____。
. 接受他人
. 迎合他人
. 换位思考
. 和而不同
正确资料:
3.  领带夹的注意事项有()。
. 要高质量
. 未婚男士使用
. 已婚男士使用
. 可以通用
正确资料:
4.  主持人的礼仪是()。
. 自由发言则较随意
. 口齿清楚,思维敏捷,简明扼要
. 开幕词和闭幕词是主持人工作成功的关键
. 主持人身份应该与主题报告人身份相匹配
正确资料:
5.  书面用语表达要求是()。
. 正确无误
. 工整清晰
. 内容完整
. 简明扼要
正确资料:
6.  礼仪的主体包括()。
. 人
. 组织
. 礼仪活动的操作者和实施者
正确资料:
7.  角色定位理论包括()。
. 确定角色
. 设计形象
. 不断调整
. 角色轮换
正确资料:
8.  以下有关舞会礼仪的说法正确的是()。
. 男士邀请女士时,一般女士可以婉拒
. 当女士邀请男士时,一般男士也可以婉拒
. 舞会的主人不应该是单人
正确资料:
9.  以下有关简历礼仪的说法错误的是()。
. 简历忌夸夸其谈
. 为了提高被录用的可能性,可以将自己所有的经历都写上
. 手下简历一定要字迹漂亮,拿出自己的好书法
. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力
正确资料:
10.  关于干杯,正确的说法是()。
. 提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底
. 在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒
. 在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯
. 在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯
正确资料:
11.  客人来店前准备服务礼貌礼仪,包括()。
. 客房服务人员提前进入工作状态
. 掌握客情
. 整理房间
. 检查客房设备、用品,调节好客房的空气和温度
. 准备好香巾和茶水
正确资料:
12.  下级对上级的礼仪说法正确的是()。
. 以礼相敬
. 完成上级布置的任务
. 维护上级威信
. 不得越位
正确资料:
13.  住宿时保持清洁,自觉维持卫生。具体要做到以下几点()。
. 放好个人物品
. 维持房间整洁
. 防止空气污染
. 注意浴室卫生
正确资料:
14.  根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为()。
. 公筷式
. 分餐式
. 自助式
. 混餐式
正确资料:
15.  有关迎送客人的礼仪,以下说法正确的有()。
. 迎宾是主人在前,客人在后
. 迎宾是客人在前,主人在后
. 送客是客人在前,主人在后
. 送客是主人在前,客人在后
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  拨打电话的时机应为()。
. 清早
. 深夜
. 用餐时
. 非休息时间
正确资料:
2.  日本的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
3.  客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。
. 整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间
. 在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快
. 客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。
正确资料:
4.  写电子邮件时,以下说法错误的是()。
. 可以全文使用英文字母
. 在转寄之前要清理上次邮件的内容
. 要有开头问候语
. 要有结尾的礼貌用语
正确资料:
5.  服务人员的指甲是禁止画彩妆的,那么涂抹无色的指甲油是否适合()。
. 适合
. 不适合
. 随意
正确资料:
6.  对于远道而来的客人,一般需要提前到达站台准备接站的时间是()。
. 10分钟
. 15分钟
. 20分钟
. 30分钟
正确资料:
7.  在悬挂我国国旗和其他旗帜时,以下说法错误的是()。
. 如果是大小并列的情况,要使我国国旗的面积较其他旗帜大
. 如果是数面旗帜单行排列,应使我国国旗居于中间
. 两面旗帜并列时,要使我国国旗居于右侧
. 多面旗帜并列,使我国国旗居于中间
正确资料:
8.  用餐时间不可无限制,一般正式宴会的用餐时间为()。
. 半小时,一到一个半小时
. 一个半小时到两小时
. 两小时以上
正确资料:
9.  首轮效应又称()。
. 第一印象
. 心理定势
. 首因效应
正确资料:
10.  年轻的女性短裙可短至膝盖上3-6厘米,但不能短至大腿全长的( )处以上。
. 1/4
. 1/3
. 2/3
. 1/2
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  清理鼻部“黑头”时应注意()。
. 平时对此处要认真进行清清洗
. 用专门的“鼻贴”进行处理
. 切忌乱挤乱抠
. 避免造成局部感
正确资料:
2.  以下属于同事之间的礼仪的有()。
. 君子之交
. 经济往来清楚
. 无论何事都要尽力帮忙
. 有幽默感
正确资料:
3.  具体的会客座次的排列方法为()。
. 相对式
. 并列式
. 主席式
. 自由式
正确资料:
4.  有关走菜员的礼仪的礼仪,正确的是()。
. 安放餐具及上菜等一律用托盘,不应用手直接端拿
. 走菜繁忙时,天再热也不得挽袖卷裤
. 走菜时,要注意步姿的端正和自然,遇到客人要主动礼让
正确资料:
5.  网络礼仪的原则是()。
. 记住别人的存在
. 网上网下行为一致
. 塑造自己在网上的良好形象
. 平心静气争论
. 尊重他人隐私
正确资料:
6.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:
7.  下列说法错误的是()。
. 因工作需要而入座时最好不要依靠椅背
. 垂腿开膝式坐姿也适合女性
. 前身后曲式坐姿适合男性
. 双脚内收试坐姿只适合男性
正确资料:
8.  手势运用的基本原则()。
. 使用规范式的手势
. 注意区域性的差异
. 牢记手势宜少忌多
. 表达时尽可能使用更多的手势
正确资料:
9.  回答问题时的基本要求是()。
. 随听随答,有问必答
. 灵活应变
. 热情周到
. 尽力帮助,不失恭敬
正确资料:
10.  在点菜时应注意的禁忌包括()。
. 宗教禁忌
. 个人禁忌
. 地方禁忌
. 职业禁忌
正确资料:
11.  会议的座次方式一般包括()。
. 散座式
. 圆桌式
. 环绕式
. 主席式
正确资料:
12.  奉茶的顺序一般是()。
. 先主宾,后次宾
. 先女士,后男士
. 先次宾,后主宾
. 先男士,后女士
正确资料:
13.  礼仪的主体包括()。
. 人
. 组织
. 礼仪活动的操作者和实施者
正确资料:
14.  蹲的姿势有()。
. 高低式蹲姿
. 半跪式蹲姿
. 交叉式蹲姿
. 半蹲式蹲姿
正确资料:
15.  办公室礼仪主要包括()。
. 讲究卫生、符合习惯
. 相互尊重、注意小节
. 相互协调、相互支持
. 分门别类,一时一事
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  一般情况下,舞会的结束曲是()。
. 《难忘今宵》
. 《友谊地久天长》
. 《同一首歌》
. 《朋友》
正确资料:
2.  在室内戴太阳镜是否合适()。
. 合适
. 不合适
. 随个人喜好
正确资料:
3.  交谊舞会的时间一般不长于()。
. 2小时
. 3小时
. 4小时
. 5小时
正确资料:
4.  上下电梯时,应该坚持____的原则。
. 左上左下
. 左上右下
. 右下左上
. 右上右下
正确资料:
5.  需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。
. 大庭广众之下即可
. 可使用公用电话
. 使用私人电话
. 可借用他人的电话
正确资料:
6.  有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。
. 在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救
. 服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员
. 服务人员要及时通知大堂副理
. 大堂副理无权及时给病人吃药
正确资料:
7.  在行进时,最佳的步幅大小为()。
. 半脚之长
. 一脚之长
. 一脚半之长
. 半米之长
正确资料:
8.  有关饭店前厅的接待礼仪,以下说法正确的是()。
. 见到客人来到时,大门迎接员应一律用一只手为客人开门,一只手挡住车门框的上沿以免客人碰头
. 若顾客在下雨天自己已经带有伞,那么可以将客人的伞放在专用的伞架上代为保管
. 行李员在接待顾客时,只需对顾客的行李小心照顾即可,无须关注送客人来的车的号码
. 陪客人办理入住手续时,行李员应站在顾客的左侧水平的位置上
正确资料:
9.  正式宴会的用餐时间一般为()。
. 1小时以内
. 1.5——2小时
. 2——3小时
. 3小时以上
正确资料:
10.  西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在()左右开始。
. 下午2时
. 下午3时
. 下午4时
. 下午5时,
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  手势运用的基本原则()。
. 使用规范式的手势
. 注意区域性的差异
. 牢记手势宜少忌多
. 表达时尽可能使用更多的手势
正确资料:
2.  以下有关简历礼仪的说法错误的是()。
. 简历忌夸夸其谈
. 为了提高被录用的可能性,可以将自己所有的经历都写上
. 手下简历一定要字迹漂亮,拿出自己的好书法
. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力
正确资料:
3.  以下属于同事之间的礼仪的有()。
. 君子之交
. 经济往来清楚
. 无论何事都要尽力帮忙
. 有幽默感
正确资料:
4.  在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。
. 不适当的征询
. 不适当的邀请
. 不适当的推介
. 不与顾客讲话
正确资料:
5.  书面用语表达要求是()。
. 正确无误
. 工整清晰
. 内容完整
. 简明扼要
正确资料:
6.  奉茶的顺序一般是()。
. 先主宾,后次宾
. 先女士,后男士
. 先次宾,后主宾
. 先男士,后女士
正确资料:
7.  名片一般应放在()。
. 衬衣左侧口袋
. 西装的内部口袋
. 裤袋里
. 上衣的外口袋
正确资料:
8.  安排文艺演出的原则是()。
. 考虑来宾来访的性质
. 尊重来宾的风俗习惯
. 照顾来宾的特殊爱好
. 宣传自己的传统文化
. 符合自己的实际能力
正确资料:
9.  回答问题时的基本要求是()。
. 随听随答,有问必答
. 灵活应变
. 热情周到
. 尽力帮助,不失恭敬
正确资料:
10.  为保持口腔清洁,应该做到“三个三”,分别是____。
. 每天刷三次牙
. 每次刷牙在餐后三分钟进行
. 每次刷牙时间不少于三分钟
. 每三周换一次牙刷
正确资料:
11.  按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。
. 宴会
. 便宴
. 家宴
. 自助餐
正确资料:
12.  面部修饰的原则()。
. 干净
. 整洁
. 卫生
. 自然
正确资料:
13.  掌握亲和效应这一理论,主要是抓住以下三点____。
. 近似性
. 间隔性
. 第一印象
. 亲和力
正确资料:
14.  末轮效应的核心思想主要包括()。
. 抓好最后环节
. 做好售后服务
. 抓好经济效益
. 搞好社会效益
正确资料:
15.  确认对方单位与姓名,询问来电事项,按5W1H的原则记录,5W1H包括()。
. WHO
. WHR
. WHT
. WHY
. WHN
F. HOW
G.
正确资料:F



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  握手一般要保持的时间是()。
. 1秒左右
. 2秒左右
. 3秒左右
. 5秒左右
正确资料:
2.  迎送客户时,行鞠躬礼时的幅度一般为()。
. 15度
. 20度
. 30度
. 45度
正确资料:
3.  穿旗袍时,分叉一般开到()。
. 膝盖以下
. 膝盖以上一二寸左右
. 膝盖以上三四寸左右
. 大腿跟部
正确资料:
4.  日本的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
5.  服务员所接触的消费者中,没有消费意图,但有可能消费的人,属于____。
. 非消费者
. 潜在消费者
. 知晓消费者
. 行动消费者
正确资料:
6.  客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。
. 整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间
. 在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快
. 客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。
正确资料:
7.  有关饭店前厅的接待礼仪,以下说法正确的是()。
. 见到客人来到时,大门迎接员应一律用一只手为客人开门,一只手挡住车门框的上沿以免客人碰头
. 若顾客在下雨天自己已经带有伞,那么可以将客人的伞放在专用的伞架上代为保管
. 行李员在接待顾客时,只需对顾客的行李小心照顾即可,无须关注送客人来的车的号码
. 陪客人办理入住手续时,行李员应站在顾客的左侧水平的位置上
正确资料:
8.  有关拜访礼仪的说法以下正确的是()。
. 在下雨天拜访客人最好把伞放在办公室的门外
. 在会客室等人的时候可以借看无关资料或纸上图画来打发等待时间
. 如果提前到达拜访地点,可以四处观览一下环境设施
正确资料:
9.  暗示暂时离开时,这时要将餐巾放在()。
. 本人的桌面上
. 本人的椅面上
. 本人的椅背上
. 直接拿走
正确资料:
10.  在乘坐公共汽车时,如果有人占座,我们应该()。
. 找其他的座位或站着
. 拿开他的占座物品直接坐下即可,不用理会他
. 需要指责一下他的这种不好的行为
. 拿开他的占座物品坐下即可,但不要横加指责
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  饰物选择的原则包括()。
. 符合身份
. 以多为佳
. 区分种类
. 佩带有方
正确资料:
2.  心理定势从过程上看有()三个过程。
. 定势产生
. 定势发展
. 定势维持
. 定势改变
正确资料:
3.  定势维持的条件为()。
. 一定的言语条件
. 良好的决策系统
. 规范良好的价值取向
. 良好的自然环境
正确资料:
4.  角色定位理论包括()。
. 确定角色
. 设计形象
. 不断调整
. 角色轮换
正确资料:
5.  关于游览过程中“游”的礼仪,以下说法错误的是()。
. 在旅游景点不要因为照相而攀爬树木
. 不能在风景区乱刻乱画
. 在参观庙会时,如果有对庙会信仰的相反的意见,可以提出来与大家分享
. 在导游员讲解过程中,如果有不懂的地方,最好即刻提出来
正确资料:
6.  按照配料区分,咖啡的种类一般包括()。
. 黑咖啡
. 白咖啡
. 爱尔兰咖啡
. 土耳其咖啡
正确资料:
7.  拍照礼仪包括()。
. 不要过分摆姿势
. 通常,不要给不认识的人照相
. 不能违反特定国家、地区、民族的禁忌
正确资料:
8.  末轮效应的核心思想主要包括()。
. 抓好最后环节
. 做好售后服务
. 抓好经济效益
. 搞好社会效益
正确资料:
9.  国花的基本礼仪有()。
. 应该知晓交往国的国花
. 尊重交往国国花
. 爱护本国国花
正确资料:
10.  心理定势从层次上可以分为()。
. 基本固定定势
. 社会固定定势
. 基础的社会定势
. 个性价值定向系统
正确资料:
11.  以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法,其中正确的有()。
. 出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
. 必备的证件一定要全部带上
. 旅行药品也包含在准备的范围内
. 男士为了表示对同伴的尊重,可以穿西装
正确资料:
12.  心理定势的特点有()。
. 方向性
. 多样性
. 唯一性
. 广泛性
正确资料:
13.  选择服装要考虑的因素有()。
. 年龄
. 形体
. 职业
. 环境
. 经济
F. 社会风俗
正确资料:F
14.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:
15.  有关迎送客人的礼仪,以下说法正确的有()。
. 迎宾是主人在前,客人在后
. 迎宾是客人在前,主人在后
. 送客是客人在前,主人在后
. 送客是主人在前,客人在后
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  心理定势一般是()。
. 理性的
. 非理性的
. 中立的
正确资料:
2.  用餐时间不可无限制,一般正式宴会的用餐时间为()。
. 半小时,一到一个半小时
. 一个半小时到两小时
. 两小时以上
正确资料:
3.  中途放下刀叉,应将刀叉()。
. “八”字形分别放在盘子上
. 平行放在盘子上
. 交叉放在盘子上
正确资料:
4.  成人平均的洗牙时间为()。
. 三个月一次
. 半年一次
. 一年一次
. 两年一次
正确资料:
5.  我国的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
6.  一般情况下,舞会的结束曲是()。
. 《难忘今宵》
. 《友谊地久天长》
. 《同一首歌》
. 《朋友》
正确资料:
7.  衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
. 1—2
. 2-3
. 可以不露出来
正确资料:
8.  在悬挂我国国旗和其他旗帜时,以下说法错误的是()。
. 如果是大小并列的情况,要使我国国旗的面积较其他旗帜大
. 如果是数面旗帜单行排列,应使我国国旗居于中间
. 两面旗帜并列时,要使我国国旗居于右侧
. 多面旗帜并列,使我国国旗居于中间
正确资料:
9.  在男女同行时,以下说法错误的是()。
. 并肩时男左女右
. 正常情况男前女后
. 上楼时男士在后
. 下楼时男士在后
正确资料:
10.  跷大拇指时是表示不友善意思的国家是()。
. 希腊
. 英国
. 新西兰
. 意大利
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  下列说法错误的是()。
. 因工作需要而入座时最好不要依靠椅背
. 垂腿开膝式坐姿也适合女性
. 前身后曲式坐姿适合男性
. 双脚内收试坐姿只适合男性
正确资料:
2.  国花的基本礼仪有()。
. 应该知晓交往国的国花
. 尊重交往国国花
. 爱护本国国花
正确资料:
3.  住宿时保持清洁,自觉维持卫生。具体要做到以下几点()。
. 放好个人物品
. 维持房间整洁
. 防止空气污染
. 注意浴室卫生
正确资料:
4.  储茶用具的基本要求是()。
. 防潮
. 避光
. 隔热
. 无味
正确资料:
5.  领带夹的注意事项有()。
. 要高质量
. 未婚男士使用
. 已婚男士使用
. 可以通用
正确资料:
6.  对地方特产进行取舍可遵循的方法()。
. 选择地方特色商品
. 以小型轻便为首选
. 切忌贪便宜
. 相信自己的判断
正确资料:
7.  以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法,其中正确的有()。
. 出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
. 必备的证件一定要全部带上
. 旅行药品也包含在准备的范围内
. 男士为了表示对同伴的尊重,可以穿西装
正确资料:
8.  游览时与其他游客交往的礼仪()。
. 游览中要做到文明游览,以礼待人
. 要注意仪表仪态
. 要做好对孩子的文明礼貌教育
. 要注意安全,讲究卫生
正确资料:
9.  在服务业中,应避免的头发不洁的情况有()。
. 不注意清洁
. 不认真梳理
. 不定期修剪
. 染色
正确资料:
10.  拍照礼仪包括()。
. 不要过分摆姿势
. 通常,不要给不认识的人照相
. 不能违反特定国家、地区、民族的禁忌
正确资料:
11.  饰物选择的原则包括()。
. 符合身份
. 以多为佳
. 区分种类
. 佩带有方
正确资料:
12.  奉茶的顺序一般是()。
. 先主宾,后次宾
. 先女士,后男士
. 先次宾,后主宾
. 先男士,后女士
正确资料:
13.  随身用品包括()。
. 工作用品
. 抽象性用品
. 清洁用品
. 形象性用品
正确资料:
14.  定势维持的条件为()。
. 一定的言语条件
. 良好的决策系统
. 规范良好的价值取向
. 良好的自然环境
正确资料:
15.  安排文艺演出的原则是()。
. 考虑来宾来访的性质
. 尊重来宾的风俗习惯
. 照顾来宾的特殊爱好
. 宣传自己的传统文化
. 符合自己的实际能力
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  在乘坐公共汽车时,如果有人占座,我们应该()。
. 找其他的座位或站着
. 拿开他的占座物品直接坐下即可,不用理会他
. 需要指责一下他的这种不好的行为
. 拿开他的占座物品坐下即可,但不要横加指责
正确资料:
2.  饮用时可加冰的是()。
. 啤酒
. 红葡萄酒
. 白葡萄酒
正确资料:
3.  有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。
. 在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救
. 服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员
. 服务人员要及时通知大堂副理
. 大堂副理无权及时给病人吃药
正确资料:
4.  适合在冬天饮用的茶叶是()。
. 红茶
. 绿茶
. 砖茶
. 乌龙茶
正确资料:
5.  握手一般要保持的时间是()。
. 1秒左右
. 2秒左右
. 3秒左右
. 5秒左右
正确资料:
6.  以下说法正确的是()。
. 服务人员可采用芳香类的化妆品
. 服务人员不宜采用芳香类的化妆品
. 服务人员在工作时可画宴会妆
. 化妆时可将口部和眼部做突出处理
正确资料:
7.  男士衬衫领口的最佳位置是()。
. 上衣领口内
. 上衣领口外1——2公分处
. 上衣领口2——4公分处
. 可随意
正确资料:
8.  中途放下刀叉,应将刀叉()。
. “八”字形分别放在盘子上
. 平行放在盘子上
. 交叉放在盘子上
正确资料:
9.  写电子邮件时,以下说法错误的是()。
. 可以全文使用英文字母
. 在转寄之前要清理上次邮件的内容
. 要有开头问候语
. 要有结尾的礼貌用语
正确资料:
10.  最合乎日常礼仪的每天刷牙次数是()。
. 1次
. 2次
. 3次
. 4次
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  游览时在旅游景点所表现的礼仪()。
. 不要乱扔杂物
. 不要乱动乱摸
. 忌在风景区乱涂乱画
. 在允许的情况下,对古画及其其他文物进行拍照时,严禁使用闪光灯
正确资料:
2.  在服务业中,应避免的头发不洁的情况有()。
. 不注意清洁
. 不认真梳理
. 不定期修剪
. 染色
正确资料:
3.  三法则,即在人际交往中要()。
. 接受别人
. 评价别人
. 重视别人
. 赞美别人
正确资料:
4.  回答问题时的基本要求是()。
. 随听随答,有问必答
. 灵活应变
. 热情周到
. 尽力帮助,不失恭敬
正确资料:
5.  化妆的禁忌有()。
. 离奇出众
. 技法用错
. 画熟悉的妆
. 残妆示人
. 岗上化妆
F. 指教他人
正确资料:F
6.  酒吧的类型一般包括()。
. 鸡尾酒吧
. 宴会酒吧
. 服务型酒吧
. 站立酒吧
正确资料:
7.  国外的合影座次礼仪()。
. 主人居中
. 讲究以右为上
. 居左为上
. 居前为上
正确资料:
8.  国内的佛教徒不吃的食品为()。
. 猪肉
. 葱、蒜
. 韭菜
. 芥末
正确资料:
9.  书写正规信件可使用()。
. 钢笔
. 圆珠笔
. 毛笔
. 铅笔
正确资料:
10.  女性服务人员的头发应该是()。
. 不长于肩部
. 长于肩部的一般盘起来、束起来或编起来
. 置于工作帽内
. 披散着
正确资料:
11.  双向沟通理论包括()。
. 理解员工
. 理解服务对象
. 理解管理者
. 加强相互理解
. 建立沟通渠道
正确资料:
12.  使用文明用语的原则有()。
. 称呼得当
. 照顾习惯
. 主次有别
. 严防犯忌
正确资料:
13.  以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法,其中正确的是()。
. 在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
. 如果损坏了商店的商品,要照价赔偿
. 购买纪念品时最好以小型轻便为首选
. 购物是旅游活动不可缺少的一个活动
正确资料:
14.  定势产生的条件为()。
. 主体的某种需要
. 客体的某种需要
. 满足这种需要的情境
. 一定的言语条件
正确资料:
15.  网络礼仪的原则是()。
. 记住别人的存在
. 网上网下行为一致
. 塑造自己在网上的良好形象
. 平心静气争论
. 尊重他人隐私
正确资料:



东财《服务礼仪》在线作业一(随机)




一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  在乘坐国内航班时,一般要提前到达的时间要求是()。
. 提前半小时
. 提前1小时
. 提前1个半小时
. 提前2小时
正确资料:
2.  以下有关客人离店时的说法正确的是()。
. 客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
. 客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
. 如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉
. 如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系
正确资料:
3.  在男女同行时,以下说法错误的是()。
. 并肩时男左女右
. 正常情况男前女后
. 上楼时男士在后
. 下楼时男士在后
正确资料:
4.  客人预定的房间要在客人到达前准备好,那么应该是客人到达前的()。
. 3个小时左右
. 2个小时左右
. 1个小时左右
. 半个小时左右
正确资料:
5.  礼仪的媒体是指()。
. 礼仪活动所依托的媒体
. POP广告
. 人
. 广告
正确资料:
6.  在乘坐公共汽车时,如果有人占座,我们应该()。
. 找其他的座位或站着
. 拿开他的占座物品直接坐下即可,不用理会他
. 需要指责一下他的这种不好的行为
. 拿开他的占座物品坐下即可,但不要横加指责
正确资料:
7.  斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在()。
. 1/3满
. 1/2满
. 7分满
. 满杯
正确资料:
8.  美国心理学家梅拉比安曾经提出过,人类全部的信息表达中,____占据55%的比例。
. 语言
. 声音
. 表情
. 体态语
正确资料:
9.  饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。
. 5度
. 7度
. 10度
. 15度
正确资料:
10.  着装的TOP原则为()。
. tim, osion, pl
. tim, osion, pln
. tim, osion, popl
. tim,opportunity,pl
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  下列属于绿茶的是()。
. 君山银针
. 六安瓜片
. 碧螺春
. 铁观音
正确资料:
2.  会议的座次方式一般包括()。
. 散座式
. 圆桌式
. 环绕式
. 主席式
正确资料:
3.  游览时在旅游景点所表现的礼仪()。
. 不要乱扔杂物
. 不要乱动乱摸
. 忌在风景区乱涂乱画
. 在允许的情况下,对古画及其其他文物进行拍照时,严禁使用闪光灯
正确资料:
4.  旅游购物时,导游的礼仪是()。
. 积极正确的引导
. 耐心细致的服务
. 提高工作效率
. 尽量让游客多购物
正确资料:
5.  书写简历禁忌的内容包括()。
. 长篇大论、夸夸其谈
. 过于轻率、随心所欲
. 笔迹潦草、错字别字
. 虚假不实、前后矛盾
. 稀奇怪异、生僻花哨
正确资料:
6.  选择服装要考虑的因素有()。
. 年龄
. 形体
. 职业
. 环境
. 经济
F. 社会风俗
正确资料:F
7.  国花的基本礼仪有()。
. 应该知晓交往国的国花
. 尊重交往国国花
. 爱护本国国花
正确资料:
8.  举办舞会的时间应该在()。
. 晚上7点到9点
. 8点到10点
. 9点到11点
. 10点到12点
正确资料:
9.  正装包括()。
. 校服
. 酒店员工的服装
. 西装
. 礼服
. 中山装
正确资料:
10.  上下楼梯时,服务人员应做到()。
. 减少在楼梯上的停留
. 坚持“左上右下”的原则
. 走专门指定的楼梯
. 礼让服务对象
正确资料:
11.  女士系腰带应该注意()。
. 与服装的协调搭配
. 与体型搭配
. 与社交场合协调
. 尽量华丽,吸引人注意
正确资料:
12.  电子邮件撰写时,注意的原则是()。
. 主题明确
. 语言流畅
. 数据准确
. 内容越多越好
正确资料:
13.  具体的会客座次的排列方法为()。
. 相对式
. 并列式
. 主席式
. 自由式
正确资料:
14.  按照配料区分,咖啡的种类一般包括()。
. 黑咖啡
. 白咖啡
. 爱尔兰咖啡
. 土耳其咖啡
正确资料:
15.  蹲的姿势有()。
. 高低式蹲姿
. 半跪式蹲姿
. 交叉式蹲姿
. 半蹲式蹲姿
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  有关介绍礼,您认为正确的是()。
. 把男子介绍给女子
. 把地位高的介绍给地位低的
. 把已婚女子介绍给未婚女子
. 把年长的介绍给年轻的
正确资料:
2.  客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。
. 整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间
. 在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快
. 客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。
正确资料:
3.  人们对彼此的第一印象一般要()。
. 30秒左右
. 60秒左右
. 90秒左右
正确资料:
4.  以下对文明用语的正确理解有()。
. 在海外可以称对方的妻子为爱人
. 在海外最好不要称呼家中的张兄为老大
. 称呼对方时,一般由远而近
. 称呼对方时,一般顺序是由卑而尊
正确资料:
5.  首轮效应又称()。
. 第一印象
. 心理定势
. 首因效应
正确资料:
6.  在行进时,最佳的步幅大小为()。
. 半脚之长
. 一脚之长
. 一脚半之长
. 半米之长
正确资料:
7.  上下电梯时,应该坚持____的原则。
. 左上左下
. 左上右下
. 右下左上
. 右上右下
正确资料:
8.  我国的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
9.  在乘坐国际航班时,一般要提前到达的时间要求是()。
. 提前半小时
. 提前1小时
. 提前1个半小时
. 提前2小时
正确资料:
10.  女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛()。
. 应该剔除
. 不应该剔除
. 随个人喜好而定
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:
2.  关于游览过程中“游”的礼仪,以下说法错误的是()。
. 在旅游景点不要因为照相而攀爬树木
. 不能在风景区乱刻乱画
. 在参观庙会时,如果有对庙会信仰的相反的意见,可以提出来与大家分享
. 在导游员讲解过程中,如果有不懂的地方,最好即刻提出来
正确资料:
3.  OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。
. 美国
. 法国
. 希腊
. 巴西
正确资料:
4.  从内容上讲,构成礼仪的基本要素是____。
. 礼仪的主体
. 礼仪的客体
. 礼仪的媒体
. 礼仪的环境
正确资料:
5.  会议的座次方式一般包括()。
. 散座式
. 圆桌式
. 环绕式
. 主席式
正确资料:
6.  至少要在()情况下必须洗手。
. 上岗之前,手脏之后
. 接触精密物品或入口之物前
. 规定洗手之时
. 上过卫生间之后,下班之前
正确资料:
7.  化妆的禁忌有()。
. 离奇出众
. 技法用错
. 画熟悉的妆
. 残妆示人
. 岗上化妆
F. 指教他人
正确资料:F
8.  三法则中的重视对方包括()。
. 善用服务对象的尊称
. 牢记服务对象的姓名
. 倾听服务对象的要求
. 赞美对方
正确资料:
9.  按照配料区分,咖啡的种类一般包括()。
. 黑咖啡
. 白咖啡
. 爱尔兰咖啡
. 土耳其咖啡
正确资料:
10.  面部修饰的原则()。
. 干净
. 整洁
. 卫生
. 自然
正确资料:
11.  在具体操作礼仪时,人们所应进行的心理调整主要涉及三点,分别是____。
. 接受他人
. 迎合他人
. 换位思考
. 和而不同
正确资料:
12.  以下属于同事之间的礼仪的有()。
. 君子之交
. 经济往来清楚
. 无论何事都要尽力帮忙
. 有幽默感
正确资料:
13.  网络礼仪的原则是()。
. 记住别人的存在
. 网上网下行为一致
. 塑造自己在网上的良好形象
. 平心静气争论
. 尊重他人隐私
正确资料:
14.  角色定位理论的要点是____。
. 确定角色
. 设计形象
. 特定服务
. 不断调整
正确资料:
15.  随身用品包括()。
. 工作用品
. 抽象性用品
. 清洁用品
. 形象性用品
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  正式宴会的用餐时间一般为()。
. 1小时以内
. 1.5——2小时
. 2——3小时
. 3小时以上
正确资料:
2.  饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。
. 5度
. 7度
. 10度
. 15度
正确资料:
3.  暗示暂时离开时,这时要将餐巾放在()。
. 本人的桌面上
. 本人的椅面上
. 本人的椅背上
. 直接拿走
正确资料:
4.  心理定势可以分为()两种形式。
. 积极和消极
. 好感和反感
. 高尚和低俗
. 肯定和否定
正确资料:
5.  成人平均的洗牙时间为()。
. 三个月一次
. 半年一次
. 一年一次
. 两年一次
正确资料:
6.  上下电梯时,应该坚持____的原则。
. 左上左下
. 左上右下
. 右下左上
. 右上右下
正确资料:
7.  以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是()。
. 左手叉右手刀
. 左手刀右手叉
. 西餐讲究吃一道菜用一副刀叉
. 吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉
正确资料:
8.  对于远道而来的客人,一般需要提前到达站台准备接站的时间是()。
. 10分钟
. 15分钟
. 20分钟
. 30分钟
正确资料:
9.  以下有关客人离店时的说法正确的是()。
. 客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
. 客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
. 如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉
. 如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系
正确资料:
10.  以下有关接待访客礼仪的说法正确的是()。
. 在接待临时访客时,若本人无时间接待,可告知访客离去
. 具体要按照访客的要求行事
. 具体要按照受访者的意愿行事
. 即便访客访问的是本人,也不应该将访客带到会议室会谈
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  拍照礼仪包括()。
. 不要过分摆姿势
. 通常,不要给不认识的人照相
. 不能违反特定国家、地区、民族的禁忌
正确资料:
2.  三法则中的接受原则包括接受()。
. 交往对象
. 交往对象的习俗
. 交往对象的礼仪
. 交往对象的怪异行为
正确资料:
3.  国外的合影座次礼仪()。
. 主人居中
. 讲究以右为上
. 居左为上
. 居前为上
正确资料:
4.  在服务业中,应避免的头发不洁的情况有()。
. 不注意清洁
. 不认真梳理
. 不定期修剪
. 染色
正确资料:
5.  有关值台员的礼仪,正确的是()。
. 如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”
. 宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行
. 开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开
. 菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重
正确资料:
6.  三法则,即在人际交往中要()。
. 接受别人
. 评价别人
. 重视别人
. 赞美别人
正确资料:
7.  游览时与其他游客交往的礼仪()。
. 游览中要做到文明游览,以礼待人
. 要注意仪表仪态
. 要做好对孩子的文明礼貌教育
. 要注意安全,讲究卫生
正确资料:
8.  便餐时的席位排列的原则有()。
. 右高左低
. 中座为尊
. 面门为上
. 观景为佳
. 临墙为好
正确资料:
9.  游览时对导游员的礼仪()。
. 对导游要多尊重
. 不要随意打断导游员的讲话
. 不要随意辞别
. 不要故意刁难
正确资料:
10.  奉茶的顺序一般是()。
. 先主宾,后次宾
. 先女士,后男士
. 先次宾,后主宾
. 先男士,后女士
正确资料:
11.  面部修饰的原则()。
. 干净
. 整洁
. 卫生
. 自然
正确资料:
12.  名片一般应放在()。
. 衬衣左侧口袋
. 西装的内部口袋
. 裤袋里
. 上衣的外口袋
正确资料:
13.  至少要在()情况下必须洗手。
. 上岗之前,手脏之后
. 接触精密物品或入口之物前
. 规定洗手之时
. 上过卫生间之后,下班之前
正确资料:
14.  国内的合影座次礼仪()。
. 居中为上
. 居左为上
. 居前为上
. 居右为上
正确资料:
15.  男性服务人员的头发的长短应该是()。
. 前发不覆额
. 侧发不遮耳
. 后发不触领
. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  在男女同行时,以下说法错误的是()。
. 并肩时男左女右
. 正常情况男前女后
. 上楼时男士在后
. 下楼时男士在后
正确资料:
2.  在悬挂我国国旗和其他旗帜时,以下说法错误的是()。
. 如果是大小并列的情况,要使我国国旗的面积较其他旗帜大
. 如果是数面旗帜单行排列,应使我国国旗居于中间
. 两面旗帜并列时,要使我国国旗居于右侧
. 多面旗帜并列,使我国国旗居于中间
正确资料:
3.  给客户家里打电话的时间一般为()。
. 上午不早于8点,晚上不晚于10点
. 上午不早于6点,晚上不晚于9点
. 上午不早于8点,晚上不晚于8点
. 早上不早于6点,晚上不晚于10点
正确资料:
4.  日本的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
5.  在乘坐国际航班时,一般要提前到达的时间要求是()。
. 提前半小时
. 提前1小时
. 提前1个半小时
. 提前2小时
正确资料:
6.  有关打招呼用语的说法正确的是()。
. 巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”
. 与西方人打招呼时,可以问“上哪去啊”
. 与美国人打招呼时,可以说“吃饭了吗”
. 与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”
正确资料:
7.  心理定势一般是()。
. 理性的
. 非理性的
. 中立的
正确资料:
8.  角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对()来说的。
. 顾客
. 服务人员
. 管理者
正确资料:
9.  有关拜访礼仪的说法以下正确的是()。
. 在下雨天拜访客人最好把伞放在办公室的门外
. 在会客室等人的时候可以借看无关资料或纸上图画来打发等待时间
. 如果提前到达拜访地点,可以四处观览一下环境设施
正确资料:
10.  在正常情况下,服务人员每分钟走的步数应为()。
. 50步以内
. 60——100步
. 100——120步
. 120步以上
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  心理定势从层次上可以分为()。
. 基本固定定势
. 社会固定定势
. 基础的社会定势
. 个性价值定向系统
正确资料:
2.  男性服务人员的头发的长短应该是()。
. 前发不覆额
. 侧发不遮耳
. 后发不触领
. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
正确资料:
3.  关于游览过程中“游”的礼仪,以下说法错误的是()。
. 在旅游景点不要因为照相而攀爬树木
. 不能在风景区乱刻乱画
. 在参观庙会时,如果有对庙会信仰的相反的意见,可以提出来与大家分享
. 在导游员讲解过程中,如果有不懂的地方,最好即刻提出来
正确资料:
4.  V型手势在下列()国家是不好的意思的。
. 中国
. 英国
. 希腊
. 美国
正确资料:
5.  书写正规信件可使用()。
. 钢笔
. 圆珠笔
. 毛笔
. 铅笔
正确资料:
6.  按照配料区分,咖啡的种类一般包括()。
. 黑咖啡
. 白咖啡
. 爱尔兰咖啡
. 土耳其咖啡
正确资料:
7.  上下楼梯时,服务人员应做到()。
. 减少在楼梯上的停留
. 坚持“左上右下”的原则
. 走专门指定的楼梯
. 礼让服务对象
正确资料:
8.  以下属于同事之间的礼仪的有()。
. 君子之交
. 经济往来清楚
. 无论何事都要尽力帮忙
. 有幽默感
正确资料:
9.  领带夹的注意事项有()。
. 要高质量
. 未婚男士使用
. 已婚男士使用
. 可以通用
正确资料:
10.  国花的基本礼仪有()。
. 应该知晓交往国的国花
. 尊重交往国国花
. 爱护本国国花
正确资料:
11.  OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。
. 美国
. 法国
. 希腊
. 巴西
正确资料:
12.  上级对下级的礼仪说法正确的是()。
. 尊重下级人格
. 听取下级意见
. 宽待下级
. 知人善任
正确资料:
13.  随身用品包括()。
. 工作用品
. 抽象性用品
. 清洁用品
. 形象性用品
正确资料:
14.  酒吧的类型一般包括()。
. 鸡尾酒吧
. 宴会酒吧
. 服务型酒吧
. 站立酒吧
正确资料:
15.  正式发言人的礼仪是()。
. 衣冠整齐
. 步态自然
. 口齿清晰,讲究逻辑,简明扼要
. 书面发言时,要时常抬头扫视一下会场,不能低头读稿
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  年轻的女性短裙可短至膝盖上3-6厘米,但不能短至大腿全长的( )处以上。
. 1/4
. 1/3
. 2/3
. 1/2
正确资料:
2.  握手一般要保持的时间是()。
. 1秒左右
. 2秒左右
. 3秒左右
. 5秒左右
正确资料:
3.  角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对()来说的。
. 顾客
. 服务人员
. 管理者
正确资料:
4.  上下电梯时,应该坚持____的原则。
. 左上左下
. 左上右下
. 右下左上
. 右上右下
正确资料:
5.  最合乎日常礼仪的每天刷牙次数是()。
. 1次
. 2次
. 3次
. 4次
正确资料:
6.  化自然妆的重点在于()。
. 眼影
. 口红
. 粉底
. 眉毛
正确资料:
7.  饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。
. 5度
. 7度
. 10度
. 15度
正确资料:
8.  接站礼仪中,国际航班应提前()小时。
. 2小时
. 1小时
. 半小时
. 15分钟
正确资料:
9.  以下有关客人离店时的说法正确的是()。
. 客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
. 客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
. 如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉
. 如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系
正确资料:
10.  衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
. 1—2
. 2-3
. 可以不露出来
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  回答问题时的基本要求是()。
. 随听随答,有问必答
. 灵活应变
. 热情周到
. 尽力帮助,不失恭敬
正确资料:
2.  为保持口腔清洁,应该做到“三个三”,分别是____。
. 每天刷三次牙
. 每次刷牙在餐后三分钟进行
. 每次刷牙时间不少于三分钟
. 每三周换一次牙刷
正确资料:
3.  心理定势从过程上看有()三个过程。
. 定势产生
. 定势发展
. 定势维持
. 定势改变
正确资料:
4.  游览时对导游员的礼仪()。
. 对导游要多尊重
. 不要随意打断导游员的讲话
. 不要随意辞别
. 不要故意刁难
正确资料:
5.  在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。
. 不适当的征询
. 不适当的邀请
. 不适当的推介
. 不与顾客讲话
正确资料:
6.  签字仪式主要位次排列方式为()。
. 散座式
. 并列式
. 相对式
. 主席式
正确资料:
7.  书写正规信件可使用()。
. 钢笔
. 圆珠笔
. 毛笔
. 铅笔
正确资料:
8.  双向沟通理论包括()。
. 理解员工
. 理解服务对象
. 理解管理者
. 加强相互理解
. 建立沟通渠道
正确资料:
9.  有关走菜员的礼仪的礼仪,正确的是()。
. 安放餐具及上菜等一律用托盘,不应用手直接端拿
. 走菜繁忙时,天再热也不得挽袖卷裤
. 走菜时,要注意步姿的端正和自然,遇到客人要主动礼让
正确资料:
10.  蹲的适用情况有()。
. 整理工作环境
. 给予客人帮助
. 提供必要的服务
. 自己照顾自己
. 捡拾地面物品
正确资料:
11.  对地方特产进行取舍可遵循的方法()。
. 选择地方特色商品
. 以小型轻便为首选
. 切忌贪便宜
. 相信自己的判断
正确资料:
12.  安排文艺演出的原则是()。
. 考虑来宾来访的性质
. 尊重来宾的风俗习惯
. 照顾来宾的特殊爱好
. 宣传自己的传统文化
. 符合自己的实际能力
正确资料:
13.  在点菜时应注意的禁忌包括()。
. 宗教禁忌
. 个人禁忌
. 地方禁忌
. 职业禁忌
正确资料:
14.  自由发言人的礼仪是()。
. 自由发言则较随意
. 发言应讲究顺序和秩序,不能争抢发言
. 发言应简短,观点应明确
. 与他人有分歧,应以理服人
正确资料:
15.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  三法则的三个“”是指()。
. pt,pprit,ss
. ss, pprit,mir
. pt,pprit, ss
. pt,pprit,mir
正确资料:
2.  以下有关餐巾的用法说法正确的是()。
. 餐巾可以用来擦嘴、擦手,也可以用来擦脸
. 暂时离开席位时,不必取下餐巾
. 离开席位时要将餐巾放在餐桌上
. 餐巾放在椅面上表示客人已经用餐完毕
正确资料:
3.  有关游览过程中“住”的礼仪,以下说法错误的是()。
. 当出入宾馆时,碰到保安、门卫打量或盘问自己的情况时,要进行合作
. 搭乘有人服务的电梯时,要是自己所处的位置靠近按钮,可以自己操控
. 需要用餐服务时,可以打电话给餐厅
. 不可让来访的客人留宿
正确资料:
4.  需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。
. 大庭广众之下即可
. 可使用公用电话
. 使用私人电话
. 可借用他人的电话
正确资料:
5.  有关馈赠礼仪,以下说法错误的是()。
. 送日本人菊花时,最好是有15个花瓣的
. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物,这比较受欢迎
. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上
. 送法国人菊花是不礼貌的
正确资料:
6.  着装的TOP原则为()。
. tim, osion, pl
. tim, osion, pln
. tim, osion, popl
. tim,opportunity,pl
正确资料:
7.  日本的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
8.  在举办宴会时,主人和陪同人员应提前到达现场,时间一般应提前()。
. 15分钟以内
. 15——30分钟
. 30——60分钟
. 60分钟以上
正确资料:
9.  最合乎日常礼仪的每天刷牙次数是()。
. 1次
. 2次
. 3次
. 4次
正确资料:
10.  穿旗袍时,分叉一般开到()。
. 膝盖以下
. 膝盖以上一二寸左右
. 膝盖以上三四寸左右
. 大腿跟部
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  书面用语表达要求是()。
. 正确无误
. 工整清晰
. 内容完整
. 简明扼要
正确资料:
2.  饰物选择的原则包括()。
. 符合身份
. 以多为佳
. 区分种类
. 佩带有方
正确资料:
3.  网络礼仪的原则是()。
. 记住别人的存在
. 网上网下行为一致
. 塑造自己在网上的良好形象
. 平心静气争论
. 尊重他人隐私
正确资料:
4.  按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。
. 宴会
. 便宴
. 家宴
. 自助餐
正确资料:
5.  以下属于同事之间的礼仪的有()。
. 君子之交
. 经济往来清楚
. 无论何事都要尽力帮忙
. 有幽默感
正确资料:
6.  拍照礼仪包括()。
. 不要过分摆姿势
. 通常,不要给不认识的人照相
. 不能违反特定国家、地区、民族的禁忌
正确资料:
7.  领带夹的注意事项有()。
. 要高质量
. 未婚男士使用
. 已婚男士使用
. 可以通用
正确资料:
8.  上级对下级的礼仪说法正确的是()。
. 尊重下级人格
. 听取下级意见
. 宽待下级
. 知人善任
正确资料:
9.  掌握亲和效应这一理论,主要是抓住以下三点____。
. 近似性
. 间隔性
. 第一印象
. 亲和力
正确资料:
10.  便餐时的席位排列的原则有()。
. 右高左低
. 中座为尊
. 面门为上
. 观景为佳
. 临墙为好
正确资料:
11.  国花的基本礼仪有()。
. 应该知晓交往国的国花
. 尊重交往国国花
. 爱护本国国花
正确资料:
12.  确认对方单位与姓名,询问来电事项,按5W1H的原则记录,5W1H包括()。
. WHO
. WHR
. WHT
. WHY
. WHN
F. HOW
G.
正确资料:F
13.  蹲的姿势有()。
. 高低式蹲姿
. 半跪式蹲姿
. 交叉式蹲姿
. 半蹲式蹲姿
正确资料:
14.  有关走菜员的礼仪的礼仪,正确的是()。
. 安放餐具及上菜等一律用托盘,不应用手直接端拿
. 走菜繁忙时,天再热也不得挽袖卷裤
. 走菜时,要注意步姿的端正和自然,遇到客人要主动礼让
正确资料:
15.  在具体操作礼仪时,人们所应进行的心理调整主要涉及三点,分别是____。
. 接受他人
. 迎合他人
. 换位思考
. 和而不同
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  着装的TOP原则为()。
. tim, osion, pl
. tim, osion, pln
. tim, osion, popl
. tim,opportunity,pl
正确资料:
2.  有关饭店前厅的接待礼仪,以下说法正确的是()。
. 见到客人来到时,大门迎接员应一律用一只手为客人开门,一只手挡住车门框的上沿以免客人碰头
. 若顾客在下雨天自己已经带有伞,那么可以将客人的伞放在专用的伞架上代为保管
. 行李员在接待顾客时,只需对顾客的行李小心照顾即可,无须关注送客人来的车的号码
. 陪客人办理入住手续时,行李员应站在顾客的左侧水平的位置上
正确资料:
3.  以下有关葡萄酒的说法正确的是()。
. 葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用
. 喝红葡萄酒时要握住杯身
. 喝白葡萄酒时要握住杯身
. 葡萄酒可以做佐餐酒,但最好不要单独饮用
正确资料:
4.  跷大拇指时是表示不友善意思的国家是()。
. 希腊
. 英国
. 新西兰
. 意大利
正确资料:
5.  心理定势可以分为()两种形式。
. 积极和消极
. 好感和反感
. 高尚和低俗
. 肯定和否定
正确资料:
6.  斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在()。
. 1/3满
. 1/2满
. 7分满
. 满杯
正确资料:
7.  在正常情况下,服务人员每分钟走的步数应为()。
. 50步以内
. 60——100步
. 100——120步
. 120步以上
正确资料:
8.  心理定势一般是()。
. 理性的
. 非理性的
. 中立的
正确资料:
9.  接站礼仪中,国际航班应提前()小时。
. 2小时
. 1小时
. 半小时
. 15分钟
正确资料:
10.  对于远道而来的客人,一般需要提前到达站台准备接站的时间是()。
. 10分钟
. 15分钟
. 20分钟
. 30分钟
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  以下有关国外住宿礼仪的说法,其中正确的是()。
. 在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费
. 如果小费放在桌子上,一定要用信封装好,并写上“给服务员”
. 性别相同的两个人可以住一间客房
. 在外国人家里住宿也需要付小费
正确资料:
2.  国外的合影座次礼仪()。
. 主人居中
. 讲究以右为上
. 居左为上
. 居前为上
正确资料:
3.  正装包括()。
. 校服
. 酒店员工的服装
. 西装
. 礼服
. 中山装
正确资料:
4.  使用文明用语的原则有()。
. 称呼得当
. 照顾习惯
. 主次有别
. 严防犯忌
正确资料:
5.  女性服务人员的头发应该是()。
. 不长于肩部
. 长于肩部的一般盘起来、束起来或编起来
. 置于工作帽内
. 披散着
正确资料:
6.  心理定势从过程上看有()三个过程。
. 定势产生
. 定势发展
. 定势维持
. 定势改变
正确资料:
7.  对地方特产进行取舍可遵循的方法()。
. 选择地方特色商品
. 以小型轻便为首选
. 切忌贪便宜
. 相信自己的判断
正确资料:
8.  按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。
. 宴会
. 便宴
. 家宴
. 自助餐
正确资料:
9.  上级对下级的礼仪说法正确的是()。
. 尊重下级人格
. 听取下级意见
. 宽待下级
. 知人善任
正确资料:
10.  定势维持的条件为()。
. 一定的言语条件
. 良好的决策系统
. 规范良好的价值取向
. 良好的自然环境
正确资料:
11.  在具体操作礼仪时,人们所应进行的心理调整主要涉及三点,分别是____。
. 接受他人
. 迎合他人
. 换位思考
. 和而不同
正确资料:
12.  下级对上级的礼仪说法正确的是()。
. 以礼相敬
. 完成上级布置的任务
. 维护上级威信
. 不得越位
正确资料:
13.  上下楼梯时,服务人员应做到()。
. 减少在楼梯上的停留
. 坚持“左上右下”的原则
. 走专门指定的楼梯
. 礼让服务对象
正确资料:
14.  OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。
. 美国
. 法国
. 希腊
. 巴西
正确资料:
15.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在()左右开始。
. 下午2时
. 下午3时
. 下午4时
. 下午5时,
正确资料:
2.  拨打电话的时机应为()。
. 清早
. 深夜
. 用餐时
. 非休息时间
正确资料:
3.  上下电梯时,应该坚持____的原则。
. 左上左下
. 左上右下
. 右下左上
. 右上右下
正确资料:
4.  着装的TOP原则为()。
. tim, osion, pl
. tim, osion, pln
. tim, osion, popl
. tim,opportunity,pl
正确资料:
5.  双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。
. 相互认可
. 相互赞美
. 相互理解
正确资料:
6.  人们对彼此的第一印象一般要()。
. 30秒左右
. 60秒左右
. 90秒左右
正确资料:
7.  斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在()。
. 1/3满
. 1/2满
. 7分满
. 满杯
正确资料:
8.  美国心理学家梅拉比安曾经提出过,人类全部的信息表达中,____占据55%的比例。
. 语言
. 声音
. 表情
. 体态语
正确资料:
9.  有关打招呼用语的说法正确的是()。
. 巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”
. 与西方人打招呼时,可以问“上哪去啊”
. 与美国人打招呼时,可以说“吃饭了吗”
. 与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”
正确资料:
10.  在乘坐公共汽车时,如果有人占座,我们应该()。
. 找其他的座位或站着
. 拿开他的占座物品直接坐下即可,不用理会他
. 需要指责一下他的这种不好的行为
. 拿开他的占座物品坐下即可,但不要横加指责
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  女性服务人员的头发应该是()。
. 不长于肩部
. 长于肩部的一般盘起来、束起来或编起来
. 置于工作帽内
. 披散着
正确资料:
2.  按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。
. 宴会
. 便宴
. 家宴
. 自助餐
正确资料:
3.  三法则中的重视对方包括()。
. 善用服务对象的尊称
. 牢记服务对象的姓名
. 倾听服务对象的要求
. 赞美对方
正确资料:
4.  办公室礼仪主要包括()。
. 讲究卫生、符合习惯
. 相互尊重、注意小节
. 相互协调、相互支持
. 分门别类,一时一事
正确资料:
5.  称呼的作用一般是()。
. 呼唤功能
. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能
. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感
正确资料:
6.  上级对下级的礼仪说法正确的是()。
. 尊重下级人格
. 听取下级意见
. 宽待下级
. 知人善任
正确资料:
7.  有关迎送客人的礼仪,以下说法正确的有()。
. 迎宾是主人在前,客人在后
. 迎宾是客人在前,主人在后
. 送客是客人在前,主人在后
. 送客是主人在前,客人在后
正确资料:
8.  有关预约的礼仪,以下说法正确的有()。
. 事先打电话说明拜访的目的,并约定拜访的时间和地点
. 不要在客户刚上班、快下班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访
. 可以在客户休息和用餐时间去拜访
正确资料:
9.  随身用品包括()。
. 工作用品
. 抽象性用品
. 清洁用品
. 形象性用品
正确资料:
10.  具体的会客座次的排列方法为()。
. 相对式
. 并列式
. 主席式
. 自由式
正确资料:
11.  礼仪的特征包括()。
. 规范性
. 操作性
. 多样性
. 差异性
正确资料:
12.  面部修饰的原则()。
. 干净
. 整洁
. 卫生
. 自然
正确资料:
13.  以下有关简历礼仪的说法错误的是()。
. 简历忌夸夸其谈
. 为了提高被录用的可能性,可以将自己所有的经历都写上
. 手下简历一定要字迹漂亮,拿出自己的好书法
. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力
正确资料:
14.  男性服务人员的头发的长短应该是()。
. 前发不覆额
. 侧发不遮耳
. 后发不触领
. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
正确资料:
15.  电子邮件撰写时,注意的原则是()。
. 主题明确
. 语言流畅
. 数据准确
. 内容越多越好
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  上下电梯时,应该坚持____的原则。
. 左上左下
. 左上右下
. 右下左上
. 右上右下
正确资料:
2.  在正常情况下,服务人员每分钟走的步数应为()。
. 50步以内
. 60——100步
. 100——120步
. 120步以上
正确资料:
3.  适合在冬天饮用的茶叶是()。
. 红茶
. 绿茶
. 砖茶
. 乌龙茶
正确资料:
4.  西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在()左右开始。
. 下午2时
. 下午3时
. 下午4时
. 下午5时,
正确资料:
5.  在乘坐公共汽车时,如果有人占座,我们应该()。
. 找其他的座位或站着
. 拿开他的占座物品直接坐下即可,不用理会他
. 需要指责一下他的这种不好的行为
. 拿开他的占座物品坐下即可,但不要横加指责
正确资料:
6.  日本的国花是()。
. 月季
. 牡丹
. 樱花
. 芍药
正确资料:
7.  以下说法正确的是()。
. 服务人员可采用芳香类的化妆品
. 服务人员不宜采用芳香类的化妆品
. 服务人员在工作时可画宴会妆
. 化妆时可将口部和眼部做突出处理
正确资料:
8.  有关馈赠礼仪,以下说法错误的是()。
. 送日本人菊花时,最好是有15个花瓣的
. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物,这比较受欢迎
. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上
. 送法国人菊花是不礼貌的
正确资料:
9.  在接待国际友人时,有关接待人员的着装的说法错误的是()。
. 接见乌拉圭人应避免穿青色衣服
. 接待泰国人最好不要穿红色的衣服
. 接待比利时人可以穿红色的衣服
. 接待伊朗人可以穿蓝色的衣服
正确资料:
10.  咖啡的最佳饮用温度是()度。
. 40
. 60
. 86
. 96
正确资料:



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二、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 15 道试题,共 60 分。)

1.  国外的合影座次礼仪()。
. 主人居中
. 讲究以右为上
. 居左为上
. 居前为上
正确资料:
2.  正装包括()。
. 校服
. 酒店员工的服装
. 西装
. 礼服
. 中山装
正确资料:
3.  以下有关舞会礼仪的说法正确的是()。
. 男士邀请女士时,一般女士可以婉拒
. 当女士邀请男士时,一般男士也可以婉拒
. 舞会的主人不应该是单人
正确资料:
4.  以下说法错误的是()。
. 金色和银色可以同时出现在身体上
. 男性对待熟悉的人不必脱帽至礼
. 男性与女性、牧师谈话时要脱帽
. 女性穿晚礼服时可以戴帽子
正确资料:
5.  客人来店前准备服务礼貌礼仪,包括()。
. 客房服务人员提前进入工作状态
. 掌握客情
. 整理房间
. 检查客房设备、用品,调节好客房的空气和温度
. 准备好香巾和茶水
正确资料:
6.  称呼的顺序一般是()。
. 先强调男士后强调女士
. 先强调女士后强调男士
. 先强调地位高的,后强调地位低的
. 先强调全体后强调个人
. 先强调个人后强调全体
正确资料:
7.  奉茶的顺序一般是()。
. 先主宾,后次宾
. 先女士,后男士
. 先次宾,后主宾
. 先男士,后女士
正确资料:
8.  礼仪的主体包括()。
. 人
. 组织
. 礼仪活动的操作者和实施者
正确资料:
9.  在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。
. 不适当的征询
. 不适当的邀请
. 不适当的推介
. 不与顾客讲话
正确资料:
10.  办公室礼仪主要包括()。
. 讲究卫生、符合习惯
. 相互尊重、注意小节
. 相互协调、相互支持
. 分门别类,一时一事
正确资料:
11.  饰物选择的原则包括()。
. 符合身份
. 以多为佳
. 区分种类
. 佩带有方
正确资料:
12.  服务人员在涂唇彩时要注意()。
. 以唇线笔描好唇线
. 涂好唇膏,并用纸巾吸去多余的唇膏
. 仔细检查牙齿上是否有唇膏的痕迹
正确资料:
13.  蹲的注意事项有()。
. 不要突然下蹲
. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
. 不要距人太近
. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
正确资料:
14.  回答问题时的基本要求是()。
. 随听随答,有问必答
. 灵活应变
. 热情周到
. 尽力帮助,不失恭敬
正确资料:
15.  下列说法错误的是()。
. 因工作需要而入座时最好不要依靠椅背
. 垂腿开膝式坐姿也适合女性
. 前身后曲式坐姿适合男性
. 双脚内收试坐姿只适合男性
正确资料:



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一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 10 道试题,共 40 分。)

1.  西餐中便餐的菜序,正确的是()。
. 开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡
. 开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡
. 开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品
. 汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡
正确资料:
2.  饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。
. 5度
. 7度
. 10度

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发表于 2016-5-18 11:25:25 | 显示全部楼层
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