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一、单选题(共 20 道试题,共 20 分。)V 1. 决定生物碱碱性最主要的因素是A. 氮原子的结合状态
B. 诱导效应
C. 共轭效应
D. 分子内氢键
E. 空间效应
满分:1 分
2. 下列基团极性最大的是A. 醛基
B. 酮基
C. 酯基
D. 酚羟基
E. 甲氧基
满分:1 分
3. 化合物进行硅胶吸附柱色谱时的结果是A. 极性大的先流出
B. 极性小的先流出
C. 熔点低的先流出
D. 熔点高的先流出
E. 易挥发的先流出
满分:1 分
4. 按苷键原子的不同,酸水解的易难顺序是A. N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
B. N-苷>S-苷>O-苷>C-苷
C. N苷>C-苷>S-苷>O-苷
D. S-苷>N-苷>O-苷>C-苷
满分:1 分
5. 不能被碱催化水解的苷键是A. 酚苷键
B. 糖醛酸苷键
C. 酯苷键
D. 与羰基共轭烯醇苷键
满分:1 分
6. 下列各组溶剂,按极性大小排列,正确的是A. 水>丙酮>甲醇
B. 乙醇>乙酸乙酯>乙醚
C. 乙醇>甲醇>乙酸乙酯
D. 丙酮>乙醇>甲醇
满分:1 分
7. 利用有机溶剂加热提取中药成分时,一般选用A. 煎煮法
B. 浸渍法
C. 回流提取法
D. 渗漉法
满分:1 分
8. 萜类化合物在提取分离及贮存时,若与光、热、酸及碱长时间接触,常会产生结构变化,是因为其结构具有A. 醇羟基
B. 醛基
C. 酮基
D. 芳香性
E. 脂烷烃结构
满分:1 分
9. 强心苷元的基本母核是A. 苯并α-吡喃酮
B. 环戊烷并多氢菲
C. 五元不饱和内酯环六元不饱和内酯环
D. 苯并β-呋喃酮
满分:1 分
10. 提取含淀粉较多的天然药物宜用A. 回流法
B. 浸渍法
C. 煎煮法
D. 蒸馏法
E. 连续回流法
满分:1 分
11. 凝胶色谱适用于分离A. 极性大的成分
B. 极性小的成分
C. 亲脂性成分
D. 亲水性成分
E. 分子量不同的成分
满分:1 分
12. 生物碱进行薄层色谱时,一般使用的显色剂是A. 碘化汞钾试剂
B. 苦味酸试剂
C. 硅钨酸试剂
D. 雷氏铵盐试剂
E. 改良碘化铋钾试剂
满分:1 分
13. 生物碱不具有的特点是A. 分子中含氮原子
B. 氮原子多在环内
C. 具有碱性
D. 分子中多有苯环
E. 显著而特殊的生物活性
满分:1 分
14. 确定多糖苷类化合物相对分子质量可用A. 氢核磁共振波谱
B. 红外光谱
C. FAB-MS
D. EI-MS
满分:1 分
15. 从中药中提取二萜内酯类成分可用下列哪种方法A. 水提取醇沉淀法
B. 酸水加热提取加碱沉淀法
C. 碱水加热提取加酸沉淀法
D. 水蒸气蒸馏法
E. 升华法
满分:1 分
16. 能使β-葡萄糖苷键水解的酶是A. 麦芽糖酶
B. 苦杏仁苷酶
C. 均可以
D. 均不可以
满分:1 分
17. 天然香豆素成分在7位的取代基团多为A. 含氧基团
B. 含硫基团
C. 含氮基团
D. 苯基
E. 异戊烯基
满分:1 分
18. 关于酶的论述中,正确的是A. 酶只能水解糖苷
B. 酶加热不会凝固
C. 酶无生理活性
D. 酶只有较高专一性和催化效能
满分:1 分
19. 下列有关生物碱的论述,正确的是A. 含有氮原子
B. 显碱性
C. 自然界的所有含氮成分
D. 无色
E. 在植物体内以盐的状态存在
满分:1 分
20. 可水解寡聚鞣质二聚体、三聚体的划分依据是A. 结构中多元醇的数目
B. 结构中没食子酰基的数目
C. 水解后产生多元醇的种类
D. 水解后产生酚酸的种类
满分:1 分
二、简答题(共 5 道试题,共 25 分。)V 1. 凝胶色谱的原理是什么?
略
满分:5 分2. 温和酸水解为何仅适用于2-去氧糖?
略
满分:5 分3. 中药有效成分常用的提取和分离方法(各写3种)及其特点和应用。
略
满分:5 分4. 试设计从槐花米中分离芦丁的流程。
略
满分:5 分5. 请说明不同类型生物碱的溶解性差异及其在提取分离中的应用。
略
满分:5 分
三、名词解释(共 5 道试题,共 15 分。)V 1. 端基差向异构体
略
满分:3 分2. 二次代谢产物
略
满分:3 分3. 苷
略
满分:3 分4. 低聚糖
略
满分:3 分5. Molish反应
略
满分:3 分
四、判断题(共 10 道试题,共 10 分。)V 1. 酸催化水解,吡喃糖苷较呋喃糖苷容易。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
2. Emerson试剂和Gibb's试剂都是检验分子中是否含有游离酚羟基的显色试剂。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
3. 在糖的浓水溶液中逐次按比例由小到大加入乙醇,可以得到聚合度不同的粗聚糖。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
4. 多数黄酮苷元具有旋光性,而黄酮苷则无。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
5. EI-MS是取代经典方法确定苷类化合物分子量的常用方法。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
6. 丹参素属于木脂素类成分。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
7. 天然药物都来自植物。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
8. 为了避免苷类提取时,药材共存酶对苷类结构的影响,往往选择60%以上的乙醇作为提取溶剂。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
9. 酸催化裂解苷键时,去氧糖苷较非去氧糖苷难以水解。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
10. 三萜类化合物的生物合成途径为甲戊二羟酸途径。A. 错误
B. 正确
满分:1 分
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五、主观填空题(共 8 道试题,共 30 分。)V 1. 三萜皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失,这是由于皂苷具有的缘故。
试题满分:1 分
第 1 空、 满分:1 分
2. 三萜是由个碳原子组成的萜类化合物,根据异戊二烯法则,大多数三萜类化合物是由个异戊二烯连接而成的。
试题满分:2 分
第 1 空、 满分:1 分
第 2 空、 满分:1 分
3. 碱催化不能使一般的苷键水解,但、、可以水解。
试题满分:3 分
第 1 空、 满分:1 分
第 2 空、 满分:1 分
第 3 空、 满分:1 分
4. 挥发油中所含化学成分按其化学结构,主要包括、和3类,其中以为多见。
试题满分:4 分
第 1 空、 满分:1 分
第 2 空、 满分:1 分
第 3 空、 满分:1 分
第 4 空、 满分:1 分
5. 有下面一组化合物,请写明其酸性强弱的先后顺序为>>>。
试题满分:4 分
第 1 空、 满分:1 分
第 2 空、 满分:1 分
第 3 空、 满分:1 分
第 4 空、 满分:1 分
6. 根据结构可以把皂苷分为皂苷和皂苷;已发现的三萜皂苷苷元结构中常含有基团,故又称这类三萜皂苷为皂苷,甾体皂苷则又称为皂苷。
试题满分:5 分
第 1 空、 满分:1 分
第 2 空、 满分:1 分
第 3 空、 满分:1 分
第 4 空、 满分:1 分
第 5 空、 满分:1 分
7. 苯丙素类化合物是指基本母核具有的一类天然有机化合物,狭义地讲,苯丙素类包括、、和等结构类型。
试题满分:5 分
第 1 空、 满分:1 分
第 2 空、 满分:1 分
第 3 空、 满分:1 分
第 4 空、 满分:1 分
第 5 空、 满分:1 分
8. 木脂素类分子结构中常含有、、、、和等官能团,因此可利用各官能团的化学性质和显色反应进行检识。
试题满分:6 分
第 1 空、 满分:1 分
第 2 空、 满分:1 分
第 3 空、 满分:1 分
第 4 空、 满分:1 分
第 5 空、 满分:1 分
第 6 空、 满分:1 分
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