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南开12春学期《职业礼仪与形象设计》在线作业

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发表于 2012-7-15 23:46:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
谋学网
一、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)V 1.  人类学家认为,身体距离可以表示不同的交际关系,如()
A. 亲密距离
B. 交际距离
C. 排斥距离
D. 陌生距离
      满分:2  分
2.  打电话的时间应注意()
A. 公务电话应选择在对方的工作时间
B. 私人电话应避免选择对方的工作时间
C. 国际电话应计算地区时差
D. 应选择自己方便的时间
      满分:2  分
3.  “OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”,但是()
A. 在我国也表示数字“0”
B. 在日本表示“钱”
C. 在俄罗斯表示愤怒
D. 在斯里兰卡,佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。
      满分:2  分
4.  14、 西餐宴请礼节应注意()
A. 介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B. 敬酒而不可劝酒或醉酒
C. 进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D. 安排菜品不可讲究餐序
      满分:2  分
5.  中餐菜品的八大菜系包括()
A. 鲁菜、川菜、粤菜
B. 闽菜、苏菜、浙菜
C. 湘菜、徽菜
D. 沪菜、京菜
      满分:2  分
6.  结束通话时应注意()
A. 下级先挂机
B. 客人先挂机
C. 长者先挂机
D. 主叫先挂机
      满分:2  分
7.  手势的礼节禁忌包括()
A. 忌不卫生的手势
B. 忌不稳重的手势
C. 忌不尊重的手势
D. 忌不优美的手势
      满分:2  分
8.  佛教的三大节日有()
A. 佛诞节
B. 涅磐节
C. 成道节
D. 受难节
      满分:2  分
9.  接名片的礼节包括()
A. 站姿、微笑、目视对方
B. 接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍
C. 将对方的名片随意放置
D. 回赠自己的名片
      满分:2  分
10.  握手的礼节包括()
A. 目光注视对方
B. 面带微笑
C. 握住对方的手指部分
D. 持续时间约3、5秒钟
      满分:2  分

二、判断题(共 40 道试题,共 80 分。)V 1.  公务接待应选择恰当的礼宾时间,如,随时了解气象变化、交通安全等因素,确保按时接待,切忌让主人等待客人。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
2.  主人亲自开车时,主宾以后排左位为上位。主人陪同乘车时,主宾以副驾驶位为上位。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
3.  仪表修饰应注意发型、化妆与服饰这三要素的协调一致。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
4.  如果有电话找你而你不在,就可以不理,对方会再打来的。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
5.  如果接听电话时你有其他更重要的事情要处理,就让对方拿着电话等着吧
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
6.  公务接待应根据宾客到达的路途远近、交通方式选择适合的接待地点,如,交通枢纽(机场、码头)、下榻住宿(宾馆、饭店)、办公地点等场所。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
7.  西餐用餐时如需暂时离开,应注意将刀刃朝内、叉齿向下,并排摆放于盘中,用餐完毕时则应将刀刃朝内、叉齿向下,呈“八”字型摆放于餐盘左右。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
8.  公务会议的基本礼仪应在于注重效率、讲究实效,具体表现为:主题明确、形式灵活、程序规范、公平公正。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
9.  日本人认为初次见面时送礼是行贿的表示,此外,人们忌送酒、也忌直接向女士送礼。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
10.  西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯,切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
11.  宴请开始时应首先由客人向主人敬酒,并发表简短的祝酒辞,以示感谢。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
12.  手势礼节应注意避免出现不卫生的手势、不稳重的手势、不尊重的手势和不明确的手势。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
13.  仪表就是指人们经过修饰的举止动作,是人们在交际活动中可以明显察觉到的形体活动
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
14.  探望病人时,应选择兰花、茉莉、米兰、野百合、马蹄莲等色泽淡雅的花束,避免选择香浓色重的花刺激病人的情绪。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
15.  接受礼物时,欧美人以当面打开礼品包装并表示感谢与赞赏为礼貌,而亚洲人则以不当面打开礼品包装、事后感谢为礼貌。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
16.  电话“开始曲”应包括主动问候与自我介绍,如:“您好,我是某某大学商学院,请问…”。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
17.  仪式是指人们在社会交往中约定俗成的、表现律己与敬人的完整行为与过程。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
18.  现代礼仪的敬人原则就是指人们在交际活动中应注意体谅他人、理解他人,而不是咄咄逼人、过分苛求。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
19.  举止规范是面试过程中表现个人礼仪、强化个人印象的有效方式,面试中的姿态、表情、手势、动作等无声语言所传递的信息往往是你个人形象的一种境界,往往可以进一步增强你的求职竞争力,对于面试的成败具有关键的作用。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
20.  穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
21.  哈尼族的民族节日就是著名的“目瑙纵歌”,意即“大伙跳舞”,是哈尼族庆祝丰收的节日。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
22.  现代礼仪的宽容原则就是指人们在交际活动中应注意以对待他人为重点,体现为尊敬他人、重视他人,避免失敬于人、伤害他人、侮辱人格。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
23.  苗族是我国少数民族中人口最多的民族,人口约达1900万,主要聚居在广西、云南、广东、贵州、湖南等地。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
24.  晚装礼服的特点应在于隆重与优雅,休闲运动服的特点应在于舒适与随意,职业正装的特点应表现严谨与庄重。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
25.  欧美人喜欢单数,但“13”例外,因为它象征着凶险和死亡。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
26.  人们根据场合、角色决定化妆设计,如,清新自然的晚会妆、时尚艳丽的工作妆、隆重典雅的休闲妆
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
27.  藏族人在行路时遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行,忌跨越法器、火盆,忌逆转经筒、经轮。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
28.  献“哈达”是藏族最高的见面礼节,哈达越长越宽则表示礼节越隆重。敬献哈达要躬腰并双手高举过头,接受哈达也要双手去接。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
29.  佛教于公元前1世纪传入我国,分为大乘佛教、小乘佛教、藏传佛教三个流派,其中,藏传佛教相信佛的转世轮回,对“活佛”敬若神明。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
30.  如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
31.  在现代社会的交际活动中,礼仪的内涵不会因地域环境、社会发展的变化而变化,而礼仪的表现会因风俗习惯、时代发展的不同而不同。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
32.  西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标,确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿,以证明酒品保存完好,再请客人试喝少许,以进一步确认酒的品质,当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
33.  现代礼仪的从俗原则就是指人们在交际活动中应注意尊重文化、入乡随俗。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
34.  梅花、茉莉、牡丹在我国的广东、海南、港澳等地区因发音与“倒霉”、“没利”、“失业”谐音,因此为人们所忌讳。金橘、桃花因为有“吉”和“运”的意思而倍受欢迎。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
35.  主方应根据客方主宾的身份、职位、社会影响等因素确定相应的接待的规格与规模,给宾客恰当的照顾。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
36.  宴请是国际通行的高级社交形式,以场面的盛大、隆重而使交际对象获得一种礼遇上的满足。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
37.  接听电话的过程中应注意沉默寡言或消极等候,而不是积极应答。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
38.  新月是伊斯兰教的标志,象征着新生的力量。绿色是伊斯兰教的吉祥神圣之色,象征生命与希望,在清真寺以及穆斯林民居的装饰或服饰中广泛使用。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
39.  “口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节,在宴请宾客时要先由主人品尝食物,然后再请客人吃喝。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分
40.  壮族自称“毕滋卡”,意思是“土生土长的人”。
A. 错误
B. 正确
      满分:2  分

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