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12秋东财《服务礼仪》在线作业一(随机)

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发表于 2013-2-17 21:05:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)V 1.  女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛()。
A. 应该剔除
B. 不应该剔除
C. 随个人喜好而定
      满分:4  分
2.  咖啡的最佳饮用温度是()度。
A. 40
B. 60
C. 86
D. 96
      满分:4  分
3.  日本的国花是()。
A. 月季
B. 牡丹
C. 樱花
D. 芍药
      满分:4  分
4.  有关馈赠礼仪,以下说法错误的是()。
A. 送日本人菊花时,最好是有15个花瓣的
B. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物,这比较受欢迎
C. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上
D. 送法国人菊花是不礼貌的
      满分:4  分
5.  心理定势可以分为()两种形式。
A. 积极和消极
B. 好感和反感
C. 高尚和低俗
D. 肯定和否定
      满分:4  分
6.  人们对彼此的第一印象一般要()。
A. 30秒左右
B. 60秒左右
C. 90秒左右
      满分:4  分
7.  饮用时可加冰的是()。
A. 啤酒
B. 红葡萄酒
C. 白葡萄酒
      满分:4  分
8.  在室内戴太阳镜是否合适()。
A. 合适
B. 不合适
C. 随个人喜好
      满分:4  分
9.  以下有关葡萄酒的说法正确的是()。
A. 葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用
B. 喝红葡萄酒时要握住杯身
C. 喝白葡萄酒时要握住杯身
D. 葡萄酒可以做佐餐酒,但最好不要单独饮用
      满分:4  分
10.  化自然妆的重点在于()。
A. 眼影
B. 口红
C. 粉底
D. 眉毛
      满分:4  分

二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)V 1.  面部修饰的原则()。
A. 干净
B. 整洁
C. 卫生
D. 自然
      满分:4  分
2.  蹲的姿势有()。
A. 高低式蹲姿
B. 半跪式蹲姿
C. 交叉式蹲姿
D. 半蹲式蹲姿
      满分:4  分
3.  角色定位理论的要点是____。
A. 确定角色
B. 设计形象
C. 特定服务
D. 不断调整
      满分:4  分
4.  按照用餐的规模划分,中餐的用餐方式可以分为()。
A. 宴会
B. 便宴
C. 家宴
D. 自助餐
      满分:4  分
5.  礼仪的主体包括()。
A. 人
B. 组织
C. 礼仪活动的操作者和实施者
      满分:4  分
6.  V型手势在下列()国家是不好的意思的。
A. 中国
B. 英国
C. 希腊
D. 美国
      满分:4  分
7.  有关预约的礼仪,以下说法正确的有()。
A. 事先打电话说明拜访的目的,并约定拜访的时间和地点
B. 不要在客户刚上班、快下班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访
C. 可以在客户休息和用餐时间去拜访
      满分:4  分
8.  客人来店前准备服务礼貌礼仪,包括()。
A. 客房服务人员提前进入工作状态
B. 掌握客情
C. 整理房间
D. 检查客房设备、用品,调节好客房的空气和温度
E. 准备好香巾和茶水
      满分:4  分
9.  下列属于绿茶的是()。
A. 君山银针
B. 六安瓜片
C. 碧螺春
D. 铁观音
      满分:4  分
10.  角色定位理论包括()。
A. 确定角色
B. 设计形象
C. 不断调整
D. 角色轮换
      满分:4  分
11.  确认对方单位与姓名,询问来电事项,按5W1H的原则记录,5W1H包括()。
A. WHO
B. WHERE
C. WHAT
D. WHY
E. WHEN
F. HOW
G.
      满分:4  分
12.  主持人的礼仪是()。
A. 自由发言则较随意
B. 口齿清楚,思维敏捷,简明扼要
C. 开幕词和闭幕词是主持人工作成功的关键
D. 主持人身份应该与主题报告人身份相匹配
      满分:4  分
13.  适合举办茶话会的有()。
A. 会议厅
B. 私家客厅
C. 露天花园
D. 酒吧
      满分:4  分
14.  在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。
A. 不适当的征询
B. 不适当的邀请
C. 不适当的推介
D. 不与顾客讲话
      满分:4  分
15.  书写正规信件可使用()。
A. 钢笔
B. 圆珠笔
C. 毛笔
D. 铅笔
      满分:4  分

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