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一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)V 1. 饮用时可加冰的是()。
A. 啤酒
B. 红葡萄酒
C. 白葡萄酒
满分:4 分
2. 斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在()。
A. 1/3满
B. 1/2满
C. 7分满
D. 满杯
满分:4 分
3. 服务人员的指甲是禁止画彩妆的,那么涂抹无色的指甲油是否适合()。
A. 适合
B. 不适合
C. 随意
满分:4 分
4. 在乘坐国内航班时,一般要提前到达的时间要求是()。
A. 提前半小时
B. 提前1小时
C. 提前1个半小时
D. 提前2小时
满分:4 分
5. 在行进时,最佳的步幅大小为()。
A. 半脚之长
B. 一脚之长
C. 一脚半之长
D. 半米之长
满分:4 分
6. 有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。
A. 在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救
B. 服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员
C. 服务人员要及时通知大堂副理
D. 大堂副理无权及时给病人吃药
满分:4 分
7. 双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。
A. 相互认可
B. 相互赞美
C. 相互理解
满分:4 分
8. 礼仪的媒体是指()。
A. 礼仪活动所依托的媒体
B. POP广告
C. 人
D. 广告
满分:4 分
9. 心理定势一般是()。
A. 理性的
B. 非理性的
C. 中立的
满分:4 分
10. 在举办宴会时,主人和陪同人员应提前到达现场,时间一般应提前()。
A. 15分钟以内
B. 15——30分钟
C. 30——60分钟
D. 60分钟以上
满分:4 分
二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)V 1. 自由发言人的礼仪是()。
A. 自由发言则较随意
B. 发言应讲究顺序和秩序,不能争抢发言
C. 发言应简短,观点应明确
D. 与他人有分歧,应以理服人
满分:4 分
2. 游览时与其他游客交往的礼仪()。
A. 游览中要做到文明游览,以礼待人
B. 要注意仪表仪态
C. 要做好对孩子的文明礼貌教育
D. 要注意安全,讲究卫生
满分:4 分
3. 书写简历禁忌的内容包括()。
A. 长篇大论、夸夸其谈
B. 过于轻率、随心所欲
C. 笔迹潦草、错字别字
D. 虚假不实、前后矛盾
E. 稀奇怪异、生僻花哨
满分:4 分
4. 保持面部表情的主要原则有()。
A. 表现谦恭
B. 表现真诚
C. 表现适时
D. 表现友好
满分:4 分
5. 行业用语的简明扼要原则主要是指()。
A. 不该写的内容坚决不写
B. 可不写的内容尽量不写
C. 不准写的内容一律不写
D. 不好写的内容最好不写
满分:4 分
6. 储茶用具的基本要求是()。
A. 防潮
B. 避光
C. 隔热
D. 无味
满分:4 分
7. 女士系腰带应该注意()。
A. 与服装的协调搭配
B. 与体型搭配
C. 与社交场合协调
D. 尽量华丽,吸引人注意
满分:4 分
8. 国内的合影座次礼仪()。
A. 居中为上
B. 居左为上
C. 居前为上
D. 居右为上
满分:4 分
9. 饰物选择的原则包括()。
A. 符合身份
B. 以多为佳
C. 区分种类
D. 佩带有方
满分:4 分
10. 有关值台员的礼仪,正确的是()。
A. 如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”
B. 宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行
C. 开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开
D. 菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重
满分:4 分
11. 心理定势从过程上看有()三个过程。
A. 定势产生
B. 定势发展
C. 定势维持
D. 定势改变
满分:4 分
12. 末轮效应的核心思想主要包括()。
A. 抓好最后环节
B. 做好售后服务
C. 抓好经济效益
D. 搞好社会效益
满分:4 分
13. 国花的基本礼仪有()。
A. 应该知晓交往国的国花
B. 尊重交往国国花
C. 爱护本国国花
满分:4 分
14. 关于游览过程中“游”的礼仪,以下说法错误的是()。
A. 在旅游景点不要因为照相而攀爬树木
B. 不能在风景区乱刻乱画
C. 在参观庙会时,如果有对庙会信仰的相反的意见,可以提出来与大家分享
D. 在导游员讲解过程中,如果有不懂的地方,最好即刻提出来
满分:4 分
15. 国内的佛教徒不吃的食品为()。
A. 猪肉
B. 葱、蒜
C. 韭菜
D. 芥末
满分:4 分
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