15秋川农《水产动物营养与饲料（专科）》在线作业资料

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《水产动物营养与饲料（专科）》在线作业




一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）

1.  最有效的能源物质是
. 蛋白质
. 淀粉
. 脂肪
. 维生素
正确资料：
2.  1个维生素国际单位(I.U.)相当于多少维生素？
. 0.250μg
. 0.300μg#30.350μg
. 0.400μg
正确资料：
3.  下列动物蛋白产品中，哪种的蛋白含量最高？
. 鱼粉
. 肉骨粉
. 血粉
. 蚕蛹粉
正确资料：
4.  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成
. 能量饲料
. 蛋白质饲料
. 添加剂
. 添加剂预混料
正确资料：
5.  在下列磷酸盐产品，哪种是水产饲料中常用的磷源补充饲料？
. 磷酸二氢钙
. 磷酸氢钙
. 磷酸钙
. 磷酸镁
正确资料：
6.  下列矿物元素，哪种属于微量矿物元素？
. 氯
. 镁
. 钠
. 锰
正确资料：
7.  河蟹属于什么食性
. 草食性
. 杂食性
. 肉食性
. 虑食性
正确资料：
8.  下面那一种是鱼类的必须脂肪酸
. 油酸
. 亚油酸
. 硬脂酸
. 软脂酸
正确资料：
9.  鱼体内氨基酸代谢库中的氨基酸主要为
. 外源性氨基酸
. 内源性氨基酸
. 合成氨基酸
. 日粮氨基酸
正确资料：
10.  米糠中的哪种维生素含量较高？
. 维生素
. 维生素
. 肌醇
. 抗坏血酸
正确资料：
11.  预防脂类氧化的措施有
. 加热
. 加抗氧化剂
. 加水
. 光照
正确资料：
12.  蛋白质的重要性在于它是
. 功能性物质
. 能源物质
. 机体结构物质
. 其它物质无法取代
正确资料：
13.  下列维生素产品中，哪种的稳定性最高？
. V钠盐
. V钙盐
. V-2-多聚磷酸酯
. 包膜V
正确资料：
14.  下列能量饲料中，哪种饲料的蛋白质含量最高？
. 玉米
. 大米
. 小麦
. 红薯
正确资料：
15.  下列矿物元素，哪种属于常量矿物元素？
. 铁
. 镁
. 铜
. 锰
正确资料：
16.  下面那个脂类的营养生理作用
. 供能
. 提供必需脂肪酸
. 合成激素
. 合成维生素
正确资料：
17.  关于盐酸生理作用的错误叙述是
. 激活胃蛋白酶原
. 杀菌
. 促进小肠对钙和铁的吸收
. 促进维生素12的吸收
正确资料：
18.  下面哪种物质不是非淀粉多糖
. 纤维素
. 果胶
. 甘露聚糖
. 果糖
正确资料：
19.  微量矿物元素是指占动物机体的比例在多少以下的矿物元素？
. 0.005%
. 0.01%
. 0.015%
. 0.02%
正确资料：
20.  下面哪种蛋白质属于纤维蛋白
. 角蛋白
. 清蛋白
. 谷蛋白
. 组蛋白
正确资料：

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老师告诉我的蛮不错！