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; f x3 Y2 g' n: T《临床营养学1512》15秋在线作业2/ f) k" A$ I7 K, w: R" I
" a2 w `$ d) w6 r% J3 \$ B0 }
: V7 g& u' m7 q% w7 }# `, X( V
: ~2 k4 {- v) J
& Z) S! u+ v: e一、单选题（共 30 道试题，共 60 分。）# `7 b. O0 t) e
9 ~) i* T6 h1 K. I7 q- K0 n8 L1. 我国营养学会推荐铁的I为孕中期（ ）
" p/ a5 d" d6 Z/ V& G. 10mg/7 z: N# O! V* }, A' L8 q
. 15mg/
9 x4 x; g1 w% d5 Q, Q2 O& q- X. 20mg/
- u! G6 [% b9 }( m. 25mg/( a0 v( A3 {7 @! t _7 ]+ V
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( C. B! Q2 [7 ^) `4 P9 y2. 按平均100ml乳汁约含能量（ ）. x# O5 s3 T0 g; W+ A
. 272KJ
! ^/ D7 u, r0 ~ O C% F. 300KJ
3 y& B+ Y$ w& i* r% Q3 s" Q. 326KJ- _6 l( [* e/ B [ m2 H
. 350KJ- J( W! R1 Q) k& }9 w
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; u& {4 L l. N# K4 Y1 ~9 I3. 我国RNI推荐10～12岁儿童每天钙的需要量为（ ）& G8 n* w r3 B9 Q, E# g- S3 {: b
. 800mg
/ q1 G1 Q. Z8 a% c7 w. 1000mg* R* N8 j X: B
. 1200m
" [! Q: N! U, i. f2 i. 1500mg( z/ B3 h; h* D- A" G; @
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0 k' \# N5 G; l0 l: ]4. 下列哪一类病人一般不选择肠外营养支持（ ）, c* D3 d5 k- S1 h% x9 K
. 消化道瘘- c0 j; C! o& Z! v$ |
. 急性重症胰腺炎急性期
8 s% S) {- e, P& S0 r" B6 p. 慢性阻塞性肺病急性发作期4 `' X) u3 D I. `7 S. P+ Q- b
. 短肠综合征
2 T% l5 J( }/ B- k谋学网：www.mouxue.com：* ]) o6 G& W E3 x3 }
5. 下列关于肠内营养输注，哪一项不正确（ ）' {# }2 b7 e* D
. 胃内喂养时，床头要抬高30～45°，以防发生误吸
$ ~/ S8 ~" A* q% K. 当喂养稳定以后，可每48h更换输液管和输液袋；
5 H$ `9 h" }7 t$ n2 V0 r. 每次一次性输注后，应用20-50ml的温水清洗管道；
: N" `2 k& y' v# b. 当检查发现胃内残留物超过150ml后，应降低输注速度或增加输注时间间隔；6 ~1 v+ ^; B% J W
谋学网：www.mouxue.com：, F, Y3 W3 _ U+ P7 \* E
6. 下列关于治疗饮食的说法，哪一项正确（ ）# G e, W; t' _: e
. 便秘病人都可以选用高纤维膳食
. N2 Z0 c8 N! I/ [. 便秘病人最好不选择少渣膳食
* m9 `# A3 @, t0 Y* v0 ]! [) {( J. 在限制脂肪的饮食中，脂溶性维生素也应该严格限制0 i0 y" n1 K; P% J0 Z! c1 U) i
. 低钠膳食中，全天应提供钠约500mg；
+ i& X2 g; a/ A) ~2 R( h# S- S谋学网：www.mouxue.com：& u: F5 x1 u: K) u* o8 B
7. 高脂肪膳食与哪些肿瘤无关（ ）) S" b& ^1 l- Z j& @% y; q, ^& c% a
. 乳腺癌
- t8 Y5 b: ~' R" ? D- }$ Z. 结肠癌
7 U$ S! r c: a( W+ k.
- d8 Y5 j/ g* Q U. r$ O! m. 胃癌% C5 H: P) N2 c8 d
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) D5 ?4 N% U9 o( L9 z8. 一般情况下老年人基础代谢比中年人降低（ ）
$ c* F* o( _8 m. m/ r# W9 Q. 5%～10%5 p# S4 B+ G4 I& H4 O) T. R
. 10%～15%
0 z4 v; y2 p- p: A: ^. 8%～10%
' _7 g4 \! Y/ p" G3 N2 {. 15%～20%0 k+ ]7 \5 w& n! y
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9 O4 I8 H0 y2 Q, G l- A+ S7 k9. 手术创伤后患者合理的氮热比是（ ）# c9 K/ V/ u, \6 s) S
. 1g氮:＜418KJ（100kl）
" N# U! P2 F0 q& r. q. 1g氮:418～627KJ（100～150kl）
) u0 X5 I% y& h9 s" h. 1g氮:700KJ（160kl）/ K) @$ N- ?- s: D
. 1g氮:＞700KJ（160kl）1 M- D" Q5 d; v' G: V$ E
谋学网：www.mouxue.com：& G# _# s1 r; P4 g
10. 含钙量丰富且吸收最好的食物是（ ）% a2 j/ P* r- E% r. |/ j# |
. 豆类9 ?5 @# E. g, d N9 K$ d/ w: e
. 虾皮及海产品
. c# L# j/ _& M4 h9 c. w. 坚果类1 f/ P" ]' Z& k# Z
. 奶及奶制品- A8 _0 _ E* g- C) b
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& H3 D( _: G# f11. 维生素缺乏症称为（ ），主要表现为毛细血管脆性增加，牙龈肿胀出血、四肢关节或皮下出血，伤口愈合不良等。
* g& i; Z& F& ?6 z( ^. 癞皮病4 }* H8 L5 C) ]7 U# c- l2 T
. 脚气病
( ~5 E" N9 m0 m6 h! L. I" u. 坏血病
9 v9 P! x& j: M; G# Y3 b. 口角炎: p& ^0 ?- R, l, `! y v3 f% x5 y
谋学网：www.mouxue.com：. j8 N5 L) x O, |5 N8 R
12. 食物蛋白质中如果某种必需氨基酸含量不足，称其为（ ）
4 Y% O" K8 M& I3 ]* c C6 w. 限制性氨基酸6 v! p4 n. x1 t' n/ b1 m2 ~
. 第一限制氨基酸糖% }8 _2 {, B" }/ U# R v
. 乳糖
, N" K, w7 j( v7 B( H0 Q. 淀粉# P* h0 n5 l" z* E: w, I
谋学网：www.mouxue.com：( _' z# U0 q4 G3 m5 {8 c* w1 d
13. 以下哪种是单糖（ ）
! j' a, r& f9 S( o, {/ l. 果糖! Y5 H9 h3 T7 `- X6 F
. 蔗糖5 {9 g' z- T/ u4 `2 k
. 乳糖
+ j" `2 _& K+ K- d" B; ?! r6 b. 淀粉
' N1 y1 X# q4 T/ S- C, A5 u谋学网：www.mouxue.com：- @; Z3 d6 L6 S( x1 Y# l
14. 我国营养学会推荐碘的RNI为整个孕期（ ）
@# B8 ?9 L) A9 \* z0 k/ n1 o! B. 100ug/; l/ ~& |6 R- Q! L) ^
. 150ug/% y3 w7 f0 k$ j7 `
. 200ug/" I ~4 A: k+ E
. 250ug/+ M* s: _) O. J n0 x: k
谋学网：www.mouxue.com：6 @7 S& L0 ]& P+ \+ c
15. 我国膳食纤维摄入的推荐量，其中等能量膳食为（ ）克。
& {- C- B3 f" L0 }% H {) L- Z7 i. 203 @) A, F( @7 j) O0 n- }& a
. 30
6 X( k5 t) ~1 @0 j; H; a- P; i, ?. 35
; |4 I, N( A- |$ D# s: v. 257 }) H4 ~ V. W4 j
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: R C2 {' i- n# j6 v16. 评价脂肪储备及消耗最常用的指标是（ ）$ r- p6 b* F3 e7 ]" O8 f
. 肱三头肌皮褶厚度+ r0 b% H; _; L6 \
. 肱二头肌皮褶厚度
8 N+ [) K1 H# ~. 肩胛下皮褶厚度
5 r; C5 d# j# f. 腹部皮褶厚度
$ v# [8 X0 u* U" K5 {谋学网：www.mouxue.com：5 H5 b6 Z& ]3 R
17. 按照肠内营养制剂的组成成分可以将其分为以下几种，哪一项除外（ ）# y6 m" n9 \3 V7 D/ _ G
. 要素制剂
* v4 Q! {% |8 C: L% [9 s6 C% w. 非要素制剂
( d$ b& Z/ D$ z: a" H. 匀浆制剂+ l2 ]% C/ P1 [1 R4 P# A
. 组件制剂
5 r! _. V8 K9 m S4 _4 u谋学网：www.mouxue.com：
$ F( Z4 F$ J$ L; D Q" R; V n18. 有关冠心病的营养治疗，下列哪种说法不正确（ ）4 N1 e( L+ S1 t3 y `9 M6 L$ `8 Y
. 由于能量摄入过多会导致肥胖，肥胖又可促进冠心病的发生，所以能量以标准体重计算；
9 C& B4 _' r8 b% S. 由于碳水化合物与血脂的代谢无关，所以不必严格限制；
/ w) w/ L1 U( S2 ~/ F$ W) f' a. 膳食纤维可减少胆固醇的吸收，可适当增加供给量；
& P2 y7 p" M+ d. 必需脂肪酸可以降低血清胆固醇浓度，可以防止动脉粥样硬化形成；
( n' h$ Q/ t; @7 A1 Q谋学网：www.mouxue.com：
" A0 F3 u+ U1 B% f2 {0 u Z19. 下列哪种食物是潜血试验膳可选择（ ）: T- S& D- x0 R- P, k, I' y
. 动物血液
, W3 `- n: j. U) U7 @6 z& Q. 绿色蔬菜/ ]9 F; I; P# d, F L. J+ r& I* }5 g
. 肉类
) l0 x- o8 J6 W4 K: [. 萝卜2 o# p. T2 O- \! c0 u
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20. 下列关于肠外营养的说法，不正确的是（ ）, j# ?3 N# H, t) L$ U+ P c7 T$ h
. 在配制肠外营养液之前，应首先确定总能量和总液体量；' j1 e# l' r2 q
. 应按无菌操作的原则，每天更换输液管；
" ]0 K! F; ^$ y+ V- @. 肠外营养时一般选择周围静脉进行穿刺；
' `- e+ u5 Z% K# \% W9 E F! L. 通常肠外营养时，一般要求以脂肪乳和葡萄糖作为双能源；
) [5 I( {' M1 m x; }0 u谋学网：www.mouxue.com：4 u8 F, h/ Z! }" B5 o5 {
21. 下列关于慢性胃炎的饮食治疗的说法正确的是（ ）/ y z9 K2 j/ h1 ~5 A$ V: G
. 对于慢性胃炎的病人，应选择促进胃酸分泌少的食物；
; y; m3 S* N* K6 `' _' u. 缓解期的慢性胃炎病人，烹调方法不必严格的限制；
# ?: f7 [% ~! w. 进食时，应主意少食多餐，细嚼慢咽，可采用干稀搭配的加餐方式；
, T/ H$ Y' }5 S* }$ u3 e. 由于蛋白质不易消化，所以可采用低蛋白软食；- `; K ?5 y# Z4 `
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: F1 n. L6 e" F" T) d22. 有关肠外营养的说法，下列说法错误的是（ ）
- a* E2 L1 E; @/ f# i: T. 中心静脉营养也称完全肠外营养，周围静脉营养也叫部分肠外营养；% Z; G; _5 [7 q8 F" l2 t
. 肠外营养支持包括中心静脉营养和周围静脉营养；. c1 p7 r- r0 l0 Q+ Q% y
. 胃肠道功能正常的病人不适合选用肠外营养4 v2 A, `% e: S/ z
. 脂肪代谢紊乱、动脉硬化、肝硬化、血小板减少的病人慎用脂肪乳；9 s6 s5 c3 P; S) e) d+ t/ d4 o7 \
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8 C! ?7 Y ?6 E1 }1 i6 ^/ M* l& ]23. 以下哪种维生素的主要食物来源为植物油、绿色蔬菜、肉类、蛋类、奶类（ ）
* ?# O6 \2 X# K8 x) {. 维生素1 w) V/ y: m w6 Y( y
. 维生素
, ?1 |6 y5 o+ A7 r. 维生素' u$ H, x$ a# O4 `) J# |, Q
. 维生素K! ~" V' x9 I. f) N1 b
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24. 在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（ ）
7 w$ C" Y$ g! S2 E1 Q9 O# z& e. 谷类及薯类
, o- l1 m+ c# i. 蔬菜水果类
8 q: n# L( s* |. 动物性食物
3 ~1 S" ?8 N3 I5 I: {( \; M: y. 纯能量食物1 {4 H s2 m5 S1 W* J2 @ r, {& R4 g2 B
谋学网：www.mouxue.com：2 h& X- J$ c" E9 t
25. 肾功能不全时每天每公斤体重蛋白质供给量是（ ）+ |7 M# J/ Q, n, ^+ h
. ＜0.5g
; c! v; [' E! c8 I/ F/ h1 I( t. 0.6～0.8g
. M% v+ b: q3 t. ＞0.8g
* m3 D$ l# C$ g( E1 }7 d* h. 1g
. S& L5 P6 m4 [6 g& l. R0 Z谋学网：www.mouxue.com：( y4 D" _5 C7 d
26. 成人的钙适宜摄入量为（ ）
0 q. h5 R7 J! B9 c! k, {. 800mg
: K# Q4 j0 M" h2 Q+ u! [1 X5 P! {. 1000mg9 {1 o/ h+ k- M. x, q8 d
. 1200mg
: n; e \) _# K, j' i5 N. 1500mg
" P" u# C( G0 \3 J2 ~谋学网：www.mouxue.com：
' A: U4 H! z: d27. 蛋白质的含氮量为（ ）. D, V" K" r( j8 b
. 12%. Z! C. y! K4 e- f- ~$ t4 {# b K
. 14%
; z0 X8 Z/ [2 e" m& m7 W. 16%! p* @1 D. g+ v- V+ z3 p0 Q
. 15%0 ?1 H* D/ L2 w' y* D* y$ ^
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4 a/ ?9 h5 W6 w- ?( G4 ?28. 高血压应选择（ ）( K" I; M0 ^3 M
. 低盐膳食6 S: m- X" z+ ?
. 低蛋白膳食
2 R' J7 y3 O v1 {: [8 s. 钾、钠定量试验膳食
3 E" s6 m2 q7 N* z7 |. 低脂、低热能、低胆固醇/ L3 i5 @* q; U" B8 p
谋学网：www.mouxue.com：2 j3 S2 I7 q) e
29. 哪种维生素缺乏可以导致暗适应能力下降、夜盲及干眼症（ ）
) o4 x- N* j) S: |. ]. 维生素
( E; d |" v+ {. |. 维生素: [" f4 [" Y4 r3 \ x
. 维生素
/ q, G" E2 Y# E# g+ N6 u! [. 维生素
2 B3 T+ S/ q7 M5 B0 h谋学网：www.mouxue.com：
8 c$ v! D( t5 V30. 母乳所含的必需氨基酸的量和比例符合婴儿需要，故母乳喂养时蛋白质的需要量为2.0g/kg?，牛乳喂养的婴儿为（ ）
* J4 o2 u! C/ ]6 A! `/ g. L, j. 2.0g/kg?
" B8 |1 d% p0 Q6 O2 J( `2 j( Z. 2.5g/kg?
# x0 f* Q& ?6 y6 j. 3.5g/kg?
0 a6 B2 p" b& Y# i+ v; p3 t. 4.0g/kg?
8 ~& m( H) a. @: a9 D- K: T谋学网：www.mouxue.com：
! D+ K. I$ U9 f& R+ E8 M/ a" J5 j" V+ X/ I. ^
7 z9 N* x% c: |. `* u/ [: ]
% J4 a9 i$ G5 `/ H2 V9 j《临床营养学1512》15秋在线作业2+ s( T, a. j9 s3 y0 H
# Y: _" Y+ y! F- ^0 I
% p+ l$ N: ]8 R5 p6 Q
" o2 C8 |2 o* K5 l: p& W
% w) l: A# A; W6 r5 w二、多选题（共 10 道试题，共 20 分。）5 z) d/ J1 h- k! B
6 v q3 ~; M4 W! o! T
1. 母乳喂养的优点有哪些（ ）
- G$ G+ ~! [/ Z2 |+ j2 G3 g$ B& r6 z. 含有丰富的维生素: d0 t1 {8 C+ m( t) |/ d+ A
. 营养丰富适合婴儿的生长发育) y" Q' R) S4 W; r* K
. 成熟乳中蛋白质以酪蛋白为主& Y+ c! V& N+ m* _# j& \
. 母乳中含有各种生物活性物质
8 d2 t' o1 g. a谋学网：www.mouxue.com：7 {5 H) y4 E5 C$ ^
2. 碳水化合物营养学的意义是（ ）3 i: }# i! U$ O" y, l, E
. 供给能量) n' ?( n) B/ L+ i& h' ?. V# C
. 维持神经组织功能9 A9 l/ Q/ \! q: \4 V8 g( k/ x
. 参与构成机体重要组成物质" _/ d, x( F- Z5 q& f
. 调节血糖、节氮和抗生酮作用
# j/ |! ^9 q/ X7 b. x6 x' {谋学网：www.mouxue.com：8 z0 Y% ~& t* U+ E2 V/ A
3. 支链氨基酸（）包括（ ）
: G$ R& B, j: F, @! g0 ]. 酪氨酸/ Y+ \* L0 }0 K) P X7 p
. 缬氨酸0 S# P2 g9 C+ T. t$ W( J' Y+ e
. 亮氨酸. o, v( {" ~: A+ M
. 异亮氨酸
7 k* Z) A( H" N0 X: {! n! K- T谋学网：www.mouxue.com：
+ E5 \" U Z+ L( A8 O1 Q4. 谷类食物中的必需氨基酸中哪几种含量偏低（ ）, M8 t7 h- ~9 R& t$ ?
. 赖氨酸
& T% h& v h1 `9 G. P. 苯丙氨酸
4 c4 E( t9 ]5 U1 _. 蛋氨酸! o6 h; T# l/ i1 d9 K/ `5 i
. 亮氨酸$ D( N3 T( h2 R1 z9 f
谋学网：www.mouxue.com：" o. h" b2 _6 B9 N ?* w& H
5. 非要素型营养制剂包括（ ）
) S, ?) y4 l: h. 匀浆制剂
% M& G' E9 r* v& u W. K# u. 要素制剂
% I4 N! m& w% x" m5 E, x* p4 v. 整蛋白型非要素制剂
: i7 o7 F/ B8 k- k0 J. 组件制剂" o; E. u4 y) j/ c2 g
谋学网：www.mouxue.com：6 m. G+ O' Z, T
6. 肠内营养的主要给予途径包括（ ）: D& H* F" d9 {" V
. 口服* x$ ^, A' g o }' [; W
. 胃造瘘
; \6 A) p& t7 b' _$ L. 空肠造瘘
$ c9 l4 K" t" [1 e5 ~. 鼻胃管, ^: `' P' C8 N* E2 k' P2 u$ Y9 R
. 鼻十二指肠置管
# D# S( | t" s3 h0 v谋学网：www.mouxue.com：9 p' E& }& k. w" V, @! q
7. 平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求 （ ）. Q! n8 q9 L1 B
. 有适量的能量及各种营养素
5 _; _: R; f$ }. L/ M1 ^. 各种营养素之间比例合适
1 w$ O: M; G( H- x5 W8 R. 合理加工与烹调，食物无毒无害保证安全
( `! L, { ~- M6 a4 W. 合理的膳食制度及良好的饮食习惯4 [" s; U5 ]' v. @3 [' A5 ]
谋学网：www.mouxue.com：: n0 [2 ^- y6 H% {. ?( A" a% Q# o
8. 根据膳食中动物及植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的种类，可将膳食结构分为以下几种类型（ ）
1 g7 X/ J w) J0 O) M+ {6 [. 动植物食物平衡的膳食结构 k0 B, A# \% D( k7 Y
. 以植物性食物为主的膳食结构
" I! X# g" F+ R: y+ Z. 以动物性食物为主的膳食结构8 u& Y- f/ p1 P
. 地中海膳食结构
9 `. N0 u# p3 H. W谋学网：www.mouxue.com：
; N& w" a; c7 x* C6 D1 d4 \* R/ ?9. 医院常规膳食的种类包括（ ）1 x4 K" U5 t, o' z0 G
. 普通膳食
& Y0 b9 a7 { O, {. \6 _1 C. 软食
/ ]3 r$ p9 o, k' X. 半流质膳食
+ a: v- u4 K- I3 ~5 d: E' B. 流质膳食( c r4 ]+ u8 q% ^- ]4 Y& B: Q
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* W# o. R8 A) [, ?# z# G8 `0 [4 m10. 采用潜血试验膳食时，可以选用的食物包括（ ）
. } n+ b x. o! y. 蛋清
- [8 v8 t3 Q& _, Q* M. 馒头
$ D# t" ?9 m$ b( Q, _2 Y5 r- @. 猪肝
5 [6 S0 }8 x7 n. 苹果% ~+ b8 W6 C2 `
谋学网：www.mouxue.com：* n2 m3 A' B- V& A: J0 K& B+ C
6 M% r) G+ P% m4 ^* c5 M
2 o; y7 o! s/ N* M
8 R1 V; `) B7 Y8 X0 Z a《临床营养学1512》15秋在线作业2
5 S. i* ?8 p5 ^' y+ q; L5 |% S& ]& c, ~* {6 C B. }3 q. r
6 l* B: S! M2 V7 R
- _- _. d, D# A! a* H& o6 Z2 w6 x4 T
三、判断题（共 10 道试题，共 20 分。）1 N9 }5 v8 ]+ X2 p& k* E8 O2 r
; R# Z7 ~8 x0 d! M+ Y& E; T
1. 长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏族维生素。
" j1 z6 H& Y; v6 S7 y: L0 q. 错误, E' T, c5 p# j0 f+ A# u5 y4 y
. 正确
" C( \7 ?7 N8 b谋学网：www.mouxue.com：
! S/ b" p) D& N2. 伤寒病人发热期选择流质饮食，恢复期可适当选用低纤维普食。4 h) ]; J p3 n* p. ]- h7 D, t: S
. 错误4 p2 B) f* w2 J8 ~
. 正确
; E2 P& @" L1 h3 W0 \谋学网：www.mouxue.com：
0 R `! f4 C: b: R D% r3. 蛋白质功效比值是以测定生长发育中的幼小动物摄入100克蛋白质所增加的体重克数来表示蛋白质被机体利用的程度。
( |3 U6 A5 H8 K# _2 T7 a. 错误" r3 y0 t# X, N6 \
. 正确. M' n: B- e: c' M! e/ d+ u
谋学网：www.mouxue.com：1 K+ K9 v& f5 e( n, M1 N/ s5 n8 ?
4. 蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。
% F5 O/ O+ N' o+ L$ n; y. 错误
- O6 C0 q M; o3 X' _3 D( P. 正确+ ?: p- c) e8 c4 C0 W0 T
谋学网：www.mouxue.com：/ C1 z. y! b3 x1 i6 U; n% ~% O
5. 维生素的主要生理功能有抗氧化、参与体内重要物质的合成、维持生理功能，促进上皮生长与分化、促进生长和骨骼发育。
; b# m e0 F. q! _& g" C% S# y. 错误
: g% i e/ o; K- n* E. 正确; \4 D. k4 N2 i, Y6 {+ I
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. t# b* N% r" W/ W5 a: C" ?* f6. 蛋清中主要是蛋白质，含有人体所必需的各种氨基酸，氨基酸模式与人体接近，故生物价值高，可达100%。7 ?6 q6 n0 h$ x& x1 {" I
. 错误, c7 \5 _4 S, U: y4 U* r
. 正确
. G/ X6 w) E9 q' |( j, T谋学网：www.mouxue.com：& L. q5 W6 g3 k% V+ O2 q8 Y& m
7. 采用低盐膳食的病人全日供钠不超过2000mg。
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w2 F5 m3 x7 V- M& Q8. 消化性溃疡穿孔的病人，一律禁食。" X; K4 v, z8 z- \
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% A( }: z; ?; X2 }4 J10. 测量上臂围不能反映肌蛋白消耗程度。
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