16春福师《生物化学》在线作业二辅导资料

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( Z# s1 c& v) P9 _" Q福师《生物化学》在线作业二
4 r* m4 b: h" x- i3 p; A) k. h0 t+ \/ p

  ?, T6 B' l5 o6 p; ~! P# L* i
' Q& ^& F8 f5 [1 r7 l8 m. O
# v  \0 ]- B' n/ L: b" l5 E一、资料来源（谋学网www.mouxue.com）（共 40 道试题，共 80 分。）

' {6 t: D/ t( @: b* _& N: Z; c% V) F1.  处在等电点状态的蛋白是（ ）
. 正电荷大于负电荷
! z2 T; y3 h. O3 f& H' c5 k% U. 负电荷大于正电荷
2 _+ e% p; E1 w" A: H. 正电荷等于负电荷
. 无任何基因解离
, [1 ~% E( g3 d2 N# a正确资料：
+ T1 B3 b$ K0 K$ v) M2.  将N核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。
& z2 Y/ P2 s  C/ n" x. 复制
( y, r$ E7 |% m7 h8 b" n# {5 ~' {. [& d. 转录
% ?# t1 v# n$ j8 W: W6 n. 翻译
# z& T: {2 E6 `2 f. ~. r. T. 转录及翻译
- }5 z5 h; C& u2 E* \3 y4 _% [  O/ u正确资料：
3.  RN和N彻底水解后的产物（ ）。
. 核糖相同，部分碱基不同
1 q; b3 ~# Y6 j$ B. 碱基相同，核糖不同
. 碱基不同，核糖不同
: }# J' Q, E* i: v$ M& U6 q. 碱基不同，核糖相同
' C" N- u$ _2 `# C5 M7 a9 O正确资料：
. X( K  e0 T/ K$ E4.  N连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。
. N复制
2 E2 r0 X/ G7 I$ a! L2 j. N修复
. N断裂和修饰
( E; J& x$ g5 u9 Q/ C. 制备重组N
3 o! p: v( V' d& [- C# [正确资料：
2 E, I# E, f3 r7 x& |5.  有关N的叙述哪项绝对错误（ ）。
6 x# Y& m# e1 A' E2 n4 q( J4 g. ＝T
6 C8 _2 [; S2 K, C" |: E& s/ f. G＝
* d& u4 H" k& N/ |8 |& S. Pu=Py
' `' o& I/ \" z. =G，T=
正确资料：
6.  有关肽键的叙述，错误的是（）。
. 肽键中-N键所连的四个原子处于同一平面
. 肽键具有部分双键性质
. 肽键旋转而形成了β-折叠
. 肽键中的-N键长度比N-α单键短
正确资料：
7.  下列关于肝素的说法不正确的是
9 ]7 @# z* E7 x/ f. U. 它是Mln于1916年首先从心脏和肝组织提取到的
. 是一种匀多糖
. 肝素是动物体内天然的抗凝血物质
. 肝素作为抗凝血剂应用于临床至今已有50多年历史
; `1 L" [- z1 z6 ^/ `正确资料：
8.  在测定酶活性的反应体系中，下列哪些叙述是不恰当的？（）
$ v% I! z. f( @& J. 作用物的浓度越高越好
. 反应温度宜接近于最适温度
5 q6 ~5 ?! }" w4 q. 应选择该酶作用的最适pH
, N# s8 U, N& V+ T. 有些酶需加入激活剂
正确资料：
9.  N的三级结构是（）。
. 超螺旋
& W' `4 ?# F6 k: i7 k. 无规卷曲
3 y9 {6 E6 S) k1 j8 \3 v+ \, X. 左手螺旋
1 u% J' h1 I3 d. 双螺旋
( ~9 x7 V/ ^) Q正确资料：
10.  蛋白质的基本组成单位是()。
8 w# [2 h' \' p+ G3 G4 @. 肽键平面
. 核苷酸
. 肽
- l% s0 G  K. g8 i- N. 氨基酸
正确资料：
11.  下列哪些不是影响酶促反应速度的因素？（）
, k$ o/ w3 B1 u" j) D5 J" M2 ]* a% K. o. 酶的浓度
. 反应环境的酸碱度
$ u) M. @' H$ a& U1 j4 @. 反应温度
& x1 t9 @/ R3 ?4 @. 酶原的浓度
正确资料：
12.  下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是（）。
. 丙氨酸
# o3 y" W1 q% W* Z( R* M0 ^  k. 谷氨酸
. 天冬氨酸
! r* u4 z2 r( I# P. 半胱氨酸
* P5 P0 L7 o7 ?正确资料：
13.  下列关于病毒的说法正确的是
. 细菌是病毒的一种
* j1 `6 k# E# u# ]. 毒能破坏正常宿主细胞的功能产生新的宿主
. J/ Q% g$ K$ r' Y% V4 M$ a' f1 k. 病毒结构简单，基本都一样
. 病毒的核酸组成可以是N，也可以是RN
正确资料：
  }5 f0 d6 x+ q7 Q14.  国际酶学委员会将酶分为六类的依据是（ ）。
2 _9 V8 p" J1 C. 酶的来源
. 酶的结构
  q+ x2 U7 B; B& K  \2 V; T. 酶的物理性质
. 酶促反应的性质
" }0 {, k" P( ?, L  {3 l$ R' [正确资料：
15.  某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（ ）。
- U& p! |5 S. b. 8.8%
. 8.0%
' h+ A0 o* }# H. 8.4%
4 o* C; U/ O& f- x. i) _. 9.2%
% A( f. Z  z& c% v% _* M正确资料：
16.  下列哪种氨基酸是碱性氨基酸：（ ）
, i1 r+ K8 J4 ^1 H4 l. 谷
. 精
  f) g# l7 N) w2 K+ k+ v4 Q0 r. 苯丙
. 丙
正确资料：
" |% R  h8 A9 z% C+ f17.  N分子二级结构的特征是（ ）
. α-螺旋
. β-片层
. β-转角
. 双螺旋
正确资料：
6 |8 w" f. y, [2 I& }7 t4 M/ S* I18.  氨基酸在等电点是应具有的特点是（ ）。
. 溶解度最小
5 z- J% Q2 X: P" h. P4 o. 不容易沉淀
. 只带正电荷
) B4 q  q4 K1 ?0 |. 只带负电荷
正确资料：
2 i/ }$ l- S" c: N19.  热变性的N分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）。
. 骤然冷却
8 ^: v0 y; }( C1 {7 |% F- M. 缓慢冷却
" G/ h- R$ Y' |# N. 浓缩
. 加入浓的无机盐
正确资料：
. u3 C( ]  ~1 e9 f! G4 `2 j20.  用乙基马来酰亚胺修饰苹果酸的SH基，属于下列哪一种改变酶活性的方法
- g( z& S& h5 z. 化学修饰
. 配基置换
. 进行有限的肽链水解
. 蛋白质工程
. F4 A3 o6 p" q, O9 B, Z! q正确资料：
4 Q7 M2 }+ A! _: |& e21.  对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为核酸的（ ）
. 退火温度
1 z5 A( q% X0 K- d. 杂交温度
. 复性温度
) M/ n8 u( U$ `7 B2 Q0 C$ Y# z. 解链温度
正确资料：
9 m4 H! R6 g' ]4 O: t22.  只存在于RN中的碱基是（ ）。
. u( N$ D( Y* ?1 U. g5 e  J/ {+ x" g. 腺嘌呤
- c- y: a8 c% a7 O$ U. 胞嘧啶
. 尿嘧啶
4 E$ [  E" X7 I. 鸟嘌呤
2 C6 `* N- O2 X; F" j正确资料：
23.  双链N的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）。
' Q, z: q# [' c" p' f. ＋G
! k. h* r) [5 E/ c  {. ＋T
9 V, P  v. T: C8 M) l6 N) k2 e. ＋T
. G＋
正确资料：
. e! R) f2 f4 z3 I  C3 `24.  人体内可以合成的氨基酸是（ ）。
- _* Y* i! W0 r5 s. 赖氨酸
4 h# K7 O: g5 }7 X& v9 W( f: {. 苏氨酸
3 m& q; g) ]+ @7 O9 E+ K. 天冬氨酸
. 蛋氨酸
- Z5 \4 c- B5 Q/ [8 J  R/ S正确资料：
) v( i* }2 g6 n( g25.  生物能量的主要来源是
. 酶
. 蛋白质
. 核酸
. 多糖
4 Q' S; F4 e; D- y  D4 K正确资料：
4 U2 l  ?# F, x1 u( B7 M26.  下列哪一项不是测定蛋白质一级结构的必需条件
. 样品必需纯
  O, ]7 b  V0 p3 I; }1 G0 M! x* f. 知道蛋白质的分子量
- b# d1 V2 d2 {+ t# m. 知道蛋白质由几个亚基组成
$ s" o: x; Z& _( I1 o3 o8 y. 知道多肽的数目
0 S& h, E( ], y% F) u) d正确资料：
27.  蛋白质的一级结构指的是（）。
9 p  @( r1 M, V! o6 ~. 蛋白质的α-螺旋结构
% a: j# R& _" w/ {9 S2 O( s( t. 蛋白质分子的无规则卷曲
. 蛋白质分子亚基的聚合
- P, i8 `. V5 ~  J% b. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
正确资料：
28.  tRN的三级结构呈现出（）。
7 p, o) l2 D: m; x# J' t% B. 超螺旋
. 线型
  Z7 H& U/ K- F9 I7 I6 F3 b9 ~% R. 双螺旋
/ C9 }: e4 m$ [6 L. 倒“L”型
8 w" k0 J8 q1 t正确资料：
2 R# x6 j& i) y9 ^29.  1997年英国维而穆特向世界宣告
  r- u# g: r/ j' g# x3 n6 _9 `. 克隆牛诞生
6 h6 D1 w2 s/ N+ `: f0 h, s/ P. 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成
. 克隆羊多利诞生
4 V: r! h; z& f- b. N双螺旋结构
正确资料：
/ U3 O! Q5 ^' D0 L30.  酶与一般催化剂的主要区别是
. 当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高
% x' i: s7 v, ?7 I& P8 Z" U. 只促进热力学上允许进行的化学反应
+ u" X5 o* W* ?; _3 \6 L. 在化学反应前后，本身不发生变化
. 专一性强，催化效率极高
$ {) A; x5 r3 w, `# L6 C' B% \" v正确资料：
# m* f$ W- P" h" r: r: `7 S31.  蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（）。
. 二级结构
. 三级结构
; C, ]0 w: s% u- s. 四级结构
4 z" T# ^/ |' _  c. 结构域
$ \2 m( D) D+ S  _: @. N1 `正确资料：
1 h# O/ Q7 n, M+ J1 p" h32.  蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：（ ）。
: k* r, Y, h2 f- G: P. P.
' G+ o1 [6 t* X% `) T% c. H
# x. @4 I; t  w. S5 w. O
. N
正确资料：
33.  20世纪30年代，我国生化学家吴宪提出了什么学说？（ ）。
* W" {/ z  d! i1 L. u. 呼吸链及氧化磷酸化的理论
. 蛋白质的变性就是它的肽链从卷曲变到伸展的过程
. 三羧酸循环
. TP是代谢能产生和利用的关键物质
正确资料：
34.  酶原通过蛋白酶水解激活，主要是使下列哪种键断裂（）
& Q+ V6 p2 ^6 O" u+ x5 W% Y' {5 N. 肽键
" O6 v4 c7 Q8 R/ Q! v: `. 氢键
. 离子键
. 二硫键
$ u- J: O3 x, h/ B2 q正确资料：
1 T9 ~+ o+ b6 m8 m3 ?35.  下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用（ ）。
7 x! w/ U6 _% P. Km增加，Vmx不变
8 r) D* o  f9 s4 o: G1 y) L1 m( t. Km降低，Vmx不变
0 r: e- [; H4 a- C8 m( Y' A  M. Km不变，Vmx增加
. Km不变，Vmx降低
! o& a- T7 x0 h, ~正确资料：
, Q) ?1 u+ ~* W7 a* v' b36.  酶活性与温度的关系是：（ ）
/ ^6 O( g7 l2 M0 Q. 随温度值升高而活性升高
. 随温度值降低而活性降低
) }% X, Z6 J, W5 `( c  c! {& s. 其最适温度值是28℃
. 存在一个最适温度
正确资料：
37.  亚基是哪种蛋白质结构的基本单位（ ）。
. 一级结构
8 X' F4 ]+ x# x" s. 二级结构
1 h( d* I9 {/ I" }) W( D' T. 三级结构
. 四级结构
3 c9 C# I% s) F! H2 t正确资料：
! o$ y$ t3 Y2 I4 _4 R7 t38.  以下哪项不是多糖常见的二级结构（ ）。
. 带状
. 圆形
. 螺旋状
. Z0 p# s' ?7 J$ W$ T9 c% i' r. 无规卷曲
( S: t6 e1 D6 p4 e) H. d/ E# `9 i正确资料：
39.  下列关于纤维素的说法不正确的是
# m& p8 Z0 G( r$ Z: I7 [, P. g# b. 纤维素的化学结构为β(1，4)--葡聚糖，结构组成单元为-葡萄糖
. 分子量为5万～40万
. 纤维素易溶于水
. 呈带状结构
正确资料：
40.  酶活性与pH值的关系是：（ ）
6 K8 C6 N/ T  ?  s- q0 L. 随pH值升高而活性升高
. 随pH值降低而活性降低
. 其最适pH值是7.4
. 存在一个最适pH值
: I$ P* ^3 c8 W8 Q正确资料：
' E. g" i6 L3 |$ t( e( L
  j" w% X8 S' m+ I1 l

福师《生物化学》在线作业二
* H% m# ]0 C8 v; }
5 ?% F3 ?5 ]) t! B5 b* J

% e" \1 y# H4 W! S
二、资料来源（谋学网www.mouxue.com）（共 5 道试题，共 10 分。）

1.  多糖的二级结构指的是多糖骨架链间以氢键结合所形成的各种聚合体。多糖的二级结构既涉及多糖分子主链的构象又涉及侧链的空间排布。
. 错误
. 正确
) H' j. V8 y8 K+ \4 o正确资料：
# m" A) \8 m! R7 V2.  核酸的碱基分为胞嘧啶和腺嘌呤这两类 。
* I( a& e2 |8 ?# K9 i. 错误
/ S8 [4 f2 ^; E+ F: k: P. 正确
正确资料：
5 t+ I6 P* d: @$ q) a3.  酶不一定都是蛋白质 。
. 错误
% ~! c7 J+ h9 z* L/ P7 [/ Z; A% P. 正确
正确资料：
4.  酶促反应的初速度受时间因素的影响。
. 错误
2 k6 L7 c  n3 z+ D3 U" z. 正确
正确资料：
5.  任何一条N片段中,碱基的含量都是=T,=G
. 错误
. 正确
正确资料：

) t! t6 C, Z7 G/ U; O
3 \2 H/ c, o+ U. a% a; g0 z2 _
福师《生物化学》在线作业二

+ d0 Q( W% \9 h$ L5 L* j$ R5 P

$ S6 R8 s1 N1 ^  B$ E7 Y) a6 D
9 Q5 O8 [) Z* m* @" F三、资料来源（谋学网www.mouxue.com）（共 5 道试题，共 10 分。）

7 U# q  g) K1 z" x3 V2 l9 b1.  下列关于酶的叙述，正确的是（ ）。
4 ^" o4 H+ y2 Z. {" a8 g& P. 能促进所催化的化学反应速度
" C9 L. k, N, `- l. 不改变反应平衡点
. 对底物有特异性
  B" w" Z9 S* w8 F5 D$ a  C. 可调控性
' r( {4 p0 V+ l6 W正确资料：
4 G6 D# v3 `9 N) e2.  关于Km值的描述，正确的是（ ）。
2 P2 G* y0 Q5 ?+ j6 V$ z. F* [. Km是酶的特征性常数，可用于鉴别不同的酶
. Km与酶的结构、酶所催化的底物和酶的浓度有关
. Km可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，酶与底物的亲和力越大
! ~& d3 r! Z, X$ X. R# y* m. Km值等于酶促反应速度为最大速度一半是的底物浓度
3 z( J. Z$ S$ g: S. G正确资料：
; |+ f! r. V4 i3.  N的变性性质有（ ）。
! e/ K0 h7 m, w0 {. G-含量多者Tm值高
. ?# S; U: Y% Z! ~' f  W. -T含量多者Tm值高
. N均一者变性温度范围狭窄
, C: R) {/ l& |+ p5 Q# J. N变性后黏度下降
正确资料：
6 A4 f7 @! T* w+ Y9 p1 _1 y4.  可逆性抑制剂（ ）。
- A! v% a- U8 ?0 r, \5 ~/ Y9 |. 不破坏酶的空间结构
. 与酶的共价结合
/ A2 Q6 Y: Y8 g' B& ]. 可以用简单的化学或物理的方法除去
. 能减弱甚至停止酶的活性
# l5 i9 W  \9 _/ r! }* R正确资料：
5.  N受热变性时（）。
& g2 Y: C# Q0 U$ F3 r. 在260nm波长处的吸光度增加
9 t6 k! Y2 n3 m% e7 l. 多核苷酸链断裂成寡核苷酸链
. 碱基对形成的氢键断裂
0 u2 G. Y* ]7 m4 \$ G& E" f  Q. 加入互补RN链经缓慢冷却后可形成N/RN杂交分子
. 溶液黏度增加
, l9 [8 ?* q% M! ~+ G. [+ W正确资料：
; G& ~- `. t& g/ i

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