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【奥鹏】[南开大学]19秋学期（1709、1803、1809、1903、1909）《饭店业督导》在线作业; I1 `0 Q n) C) [- q- U
试卷总分:100 得分:100
! s! X( V# F& s& ~第1题,计划工时和实际工时之间的（ ）%左右的差异是可接受的。+ S# j( }) K/ Y# N" J4 U( d; O
A、1* I+ m# u% _) Q0 c, [, V3 ^; f
B、2
: J2 G+ T% B* u/ ?C、3
# E. _! u; Y9 |$ r2 _0 b N0 D8 bD、43 U- J( ~ N1 f' f
正确资料:6 j# r4 W0 m, G- }9 v
) g. V. O& s1 s/ `/ c/ Y+ }) q4 _" i |" v
第2题,（ ）是指接纳求职者和招收最佳人选。& e; C6 b5 x' O: A% W
A、计划
9 z( f! l" @- z. WB、协调
# l4 {6 C* }7 L1 f: t, T% w* ^C、招聘 D# N: Y! F* s# }
D、指令
# B" |( X, C8 W* [正确资料:
5 ^, W4 @! |& Q: [
2 _! D2 D) Q5 a1 D/ ?+ C$ j: k- o8 R; Z9 f
第3题,聆听模式的四个阶段中，第一阶段的主要任务是（ ）。4 ^, p5 k/ M1 k
A、释意
, ^' g# L+ S# @0 x: b3 S3 pB、回答: J i! t8 u; e7 F
C、集中精力
! u- F z- D" E2 d" iD、评价0 b' |# D( S9 H- v) ^$ d
正确资料:
9 P0 S, I+ |- f* |% z8 y; v6 W* X: l# i
3 A$ i/ u/ S8 @7 _3 Y+ c
第4题,有些督导把大多数员工的评分压得过低，远离5而趋向1，这种属于（ ）。$ V6 a: |, H: {- s$ h* J4 z2 w
A、残酷型错误
: y! W0 a. f% U& {9 SB、仁慈型错误. N, w5 x* e _4 Q8 P. u- W$ v
C、中庸型错误
, B: K0 d' m5 F9 _ VD、光环效应型错误
; W6 j1 K7 S. L5 \8 B" x正确资料:
8 Y) [. a5 Z* }* ]5 x `/ ~2 \
. I5 X6 ~6 n/ @- X2 G
O2 c5 @2 {; l8 {第5题,（ ）是对一个企业生存原因的总体描述。
! i2 y9 ~/ s! T' e! `& XA、战略计划
5 ^9 N' a% k. U! SB、远景目标
7 Z3 e! G0 d) |4 J$ P0 }C、任务使命
& c- D0 [ |* B; d+ \/ q" X I3 sD、价值标准
( S% C4 @1 U1 X& ^" z- X3 ]4 v正确资料:
3 V, ~9 R( B- r4 x
/ K3 E" `; b) X5 r3 Z9 k& A; a7 v
8 y0 Q3 q3 Q3 D$ @! H4 _/ o第6题,部门经理、助理经理和督导属于（ ）
0 \3 R% h6 d: J L* zA、直接岗位
$ _0 n/ W& L! XB、间接岗位
/ G, d" v' i9 \! \! v- s& vC、固定岗位' o% s H; w, e' v
D、可变岗位
1 j$ D1 f- X+ }9 e) Z2 f6 d1 H$ S正确资料:, K9 c, v) }& w4 ?( p
' e7 A% G6 S4 g L2 w. y, q3 i7 _) Q' v- A4 e' o& O
第7题,（ ）是指用自己的词语重述讲话人的感受或准备传送的信息。
" W2 F! A; A% [1 M1 BA、模仿
- G* s+ E4 p1 ?B、意释
' b' \. U% F% u) b; `C、澄清
9 f: B2 R5 p1 a$ t9 I3 lD、鼓励讲话人陈述
, R! w' m8 _7 O2 d7 j& l正确资料:. t) w3 z% D Y8 k
- G5 m6 v( [8 w0 B h, ?# Y" P
第8题,渐进性纪律的第一步是（ ）。& V+ u: q" T. k1 ~: |2 h1 |: v1 J
A、停职1 W, n1 L2 c& Z3 ^2 {
B、书面警告
, e9 h: [9 Y8 F+ fC、口头警告! v& o- Y$ S% X, x# o3 S
D、解雇
" T; C" e* Q" `+ i正确资料:: R" E+ ~, {" l6 c: g7 D: m6 z
0 I- r& Q& y8 U4 c/ F' l
5 w0 V( M# G& l) q0 `
第9题,有些督导无论员工的工作表现如何，把所有员工都评为中等级别，这种属于（ ）。
" [/ ]# [' d2 `4 t+ R7 v3 x" }$ uA、残酷型错误$ Y9 O/ O* s' [
B、仁慈型错误
7 t! I( c+ C6 S& ?, E5 `& sC、中庸型错误! v! f3 L* L0 C+ t, m1 s/ @
D、光环效应型错误% s( J) ~4 @) u Y. }, b! |
正确资料:4 |5 u4 j' W. t" _) ^8 H5 L
: ~7 c9 o) z: O0 Y2 a8 t2 ~
# T7 e. ]# N' R1 b" s" B
第10题,以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因？（ ）
$ {( |' s9 v: ?) v F$ c$ qA、资金有限，无法按照既定的程序
, A1 o1 M" }. c# J3 p( @B、招聘缺乏长远计划，出现了空缺或其它问题后才开始考虑招聘程序: E! k, \, A C0 K
C、饭店运营突然加速导致人手不足0 i R, N' N! L8 g
D、饭店规章制度过于严格) J0 A0 Q5 G- R. a/ v3 I" i
正确资料:
! E g9 o3 v' s) P. {9 @6 a
' x; B2 O" N, R# u9 z i' X$ f/ g: {
第11题,在三项管理技巧中，督导比其他的管理层需要掌握的更多的技巧是（ ）
$ C2 w' `4 |6 G: T1 NA、实际操作技巧( X! W+ y' B: e1 Q7 x
B、人际关系技巧
" c, K* ]2 k8 C0 b) \C、财务管理技巧
& f1 F* e' m! l8 aD、宏观管理技巧 ~$ P6 Z( q$ H5 ?
正确资料:- k4 u9 N; N# {
( X# l8 F8 {, h' i
$ j! n$ y K+ c4 q0 g8 t% c0 W% |- B第12题,（ ）不属于优化工作机制的方法。8 C! g6 T) p: O6 I- b4 Y
A、固定工作时间, f$ X/ |; ?% o0 j7 C- L+ Y6 W9 b( f% p
B、弹性制工作时间
4 ]* u( U: d" c8 k) WC、压缩制工作时间) \2 K. i) k% o$ k
D、工作共享
. \9 F* b5 l5 ~+ w. P% q正确资料:
- o9 B+ c# Q+ G! z/ t$ {/ q; F) K6 ~! b/ A( w) n( d, F# L6 ]2 a' X$ w
; t5 B! |' {3 S
第13题,（ ）是以文字的方式对某一确定工作的任务、责任、工作条件和活动的概括。
2 Y! M/ x# T6 S6 v0 j* HA、工作职责- I" t1 X# O" F2 Q1 D
B、工作细述
8 k& u8 {" a# K; xC、人员招聘指南) o, v- J- }5 l& c& n0 V$ r
D、员工手册9 R) @2 ?, {: s$ c5 z
正确资料:
; {# O+ r3 G* y, u6 Q9 w% t0 Z' `" m* g
5 K! \; G# [$ t# n; ]' q第14题,组织内部同一层次人员之间的沟通是（ ）。
% N s- Y: ?, i3 d1 t0 kA、纵向沟通6 S7 `. w3 Q$ q& h
B、横向沟通+ z/ v7 ]/ Y# ~
C、上行沟通
2 Y4 S# F; @9 d4 E5 ID、下行沟通
- w! e0 q9 T1 Q" c$ t! @: f4 X/ S6 g正确资料:
3 F; m6 x- T9 H; j2 T+ [. O8 P6 ^
" F, j, B: x$ ~% |2 L5 t
$ g% ]. ?# N' _& w- ^2 v. L第15题,（ ）指重复讲话人的某些字词。- X; @: q! U1 N6 K) x
A、模仿! y& i# n% `1 C
B、意释7 I* n# N9 z1 y' ?. [3 T
C、归纳总结 v5 l' P2 F* ^8 P& d& Z& P5 a
D、自我提示
7 d0 r2 Q W) c! Y: M/ h正确资料:- E; @+ t3 f5 ^
% D9 P4 h5 ? P+ b- |
$ ?" i& d, [0 D0 J8 a3 D3 \' a3 `第16题,渐进性纪律的第二步是（ ）。' P( n- _9 ~$ \2 G9 W
A、停职% z. v* c% E' |, j
B、书面警告; Y1 h2 Z+ N* i# O9 `+ ^
C、口头警告
* i( H: Z, _" D0 J& N7 Y AD、解雇
& {& u4 x. a" v: _( N3 X: z4 i正确资料:0 X9 p$ l5 t9 ?- x1 e' O; M' X
U; r3 N% @, G- F! n2 B
8 c/ y0 `, k& M! j. @9 E; S# ^
第17题,（ ）主要是指与员工单独交流来解决员工个人的非工作上的问题， 可能注重涉及员工对工作的态度问题和工作环境问题，也可能涉及与工作无直接关系的个人问题。* D/ Q( \4 x- i6 `, @+ {8 z
A、培训4 V1 r3 V& E' |& M- `8 I
B、辅导
$ e6 W/ b* q* } \- I. WC、纪律. e; j/ Q( c7 a5 o: w, T5 N
D、咨询" \- e, \9 |( H+ M
正确资料:
- a3 C' M/ z$ [' W4 _* x4 {2 L1 u: v) h7 m1 j
8 _8 I; i; u+ a, e3 U第18题,（ ）允许员工改变工作到达和离去的时间。
% y: b/ g. G4 w+ mA、固定工作时间
8 l( I0 J' [. b5 c/ F) NB、弹性制工作时间3 _. n+ |* D* C. Y
C、压缩制工作时间
. p- @: i: e: {3 g- \D、工作共享8 g, f6 |$ ]6 H6 W# s
正确资料:
1 O9 a" O" k# I3 a6 P1 c9 K
7 q9 b" `3 {/ r& r7 B* f& R
) |4 w& q1 w5 V& u3 M) I( U$ |第19题,（ ）主要列举了完成本工作所必须具备的个人知识、技巧、能力和经验。
& Y7 J* @9 k; T9 J1 Q9 R2 GA、工作职责
: E: M6 a( {! ?* PB、工作细述& f4 R9 f0 P7 R7 n9 s
C、人员招聘指南
Y2 O# B* l6 h! yD、员工手册" [8 l. m @& Q+ S% \4 y. A
正确资料:
! ]2 y- ]# r9 s2 M; [) I1 }' C8 X$ @
9 ~7 I2 T0 P4 y. Y. }' e% j
0 O" ~4 t0 d4 ~$ o: b% N! g4 {第20题,以下哪项不是有效的工作表现评估的障碍。（ ）
* i9 k$ T) J; Z) T6 RA、督导缺乏技巧
* J- r/ k# N+ A/ H' q5 fB、低效的评估表9 e5 s. b: b5 ]# g3 E. |7 I, I
C、程序不当
+ \) g2 K( w9 K, H) s5 t8 d* MD、不公正
: _' q& q% {0 |) \0 x+ V正确资料:
7 E- B& R! V; ?5 y$ V7 }7 F1 G: c! b6 n: y n( s
1 T* x ?% z7 \. V% `) j6 \0 ~2 O
第21题,影响沟通的偏见有（ ）。, l; F5 l! O+ b1 L
A、对比效应- x. a$ J. z1 U# j! X
B、与己同样
0 d6 P6 S/ q. N# \0 V& XC、陈旧意识
6 M! ^8 f8 d' U. b5 f% eD、第一印象
2 |+ F; \+ U! R/ {正确资料:,B,C,D
- f( ~) e& u8 ~ E+ f9 l: |6 O
) A$ t! r G) j# r/ F; I( b: g$ H9 M) R) c G6 ~$ ^
第22题,在积极聆听中，归纳总结具有哪些作用？（ ）
4 J, ^( h+ X/ rA、关注某一论题8 [ g- b) h- q- G7 X+ F& k
B、表示你同意某些论点9 ~) ^! G" D) x# i
C、向讲话人指明你的看法
3 s6 J: I: d: { S2 e$ SD、引导讲话人过渡到另一议题. u* F4 ?' N2 r! U
正确资料:,B,D
1 G+ ^5 n: d E* A/ A9 ]1 Q/ I" U3 w* s! a, L, H/ O! ~
/ N! r' s7 U* }( c3 v, s+ c第23题,下列属于战略计划的有（ ）+ v$ J' \1 X! n0 ^9 H
A、价值标准
% Z! _% R U+ @( X. m$ v' BB、任务使命
, m2 K4 p7 m/ K& D r' V- OC、远景目标
" n# @4 A r( ?/ L) TD、长期计划, S" C) Y6 p* L" q+ J; g
正确资料:,B,C,D
+ I5 F9 S$ I, q8 e( [
S L% n0 _0 ^, f% }' f+ M- h
& p* S, x/ N8 A; S+ G第24题,以下哪项是通过绝对标准法进行工作表现评估（ ）。- T/ T; f# i# B" D# D" S l
A、简单排列法
5 [, K( A5 C3 `+ r, S, PB、重点检测法
% M& B# p7 q9 D0 Q" s0 O3 @$ ]4 jC、比例分类法9 d1 b2 R" t6 v4 u
D、对比排列法
2 o2 ]* b" T w正确资料:,C,D
0 Y4 W, H7 B# t8 ]0 ^' i& x1 ]1 ]$ `) M1 K2 q. A3 B
) p# F9 @3 Y5 F: a
第25题,测定客房部清洁的员工数时，需考虑的因素有（ ）。
! @( C+ e0 H/ @/ Y- g# k1 R, eA、客房房间面积是否标准% N3 ^+ U9 J; D6 D1 H
B、病假、事假情况+ ]( S9 A5 b: j+ h. \1 c% h, ~4 E1 Z
C、员工流失率问题
& ~. N" \' z6 L( \; u" u# pD、入住率$ }* W# U. k' J3 s
正确资料:,B,C,D/ H# n% ?- I- [' s1 v9 N. N; O0 x
, t# p, A4 p& }" x! v$ x
2 X2 i0 p; D% m+ r
第26题,内部招聘的缺点有（ ）. l6 Y# _/ ?; k2 H( s
A、导致“近亲繁殖”0 U* ^3 t4 T X# @, N& W
B、会挫伤没有受到提升的员工的士气( q2 p0 v6 v4 Y& U
C、能引起政治性效果4 s- g, Z R3 c3 W- a1 E/ ~
D、用内部招聘来满足一个部门很可能导致另一个部门的更大空缺。
* ^% ^" r. x" L6 q9 ]正确资料:,B,C,D2 a+ q! e9 X8 {
& ^# o# w6 o" q' i& K# @5 C3 Z. f1 {8 V" T* o% ~, R
第27题,以下哪项是通过比较法进行工作表现评估（ ）。
5 O+ q# }; i7 `2 l' s5 GA、简单排列法
" A! T% F7 e, B+ P4 F- M, ?8 K6 SB、重点检测法
$ T6 h. d0 D, k/ IC、比例分类法
, ^' y1 W; W& l7 CD、对比排列法$ g' d* F9 k! [+ Q
正确资料:,C,D
2 Z! t4 E( p1 M$ K% E" K3 r' |; j" V6 w6 a
! [7 b$ P+ }* U g6 Q第28题,外部招聘的优点有（ ）。
7 O8 E! a% h) x7 a, v6 B! f wA、提高饭店受聘员工的士气$ Z" M5 p( U" T" ]
B、拓展自我审视的角度，增强在职员工的工作动力
) r& E% Z$ e4 O5 YC、为公司注入新鲜血液和新的思维
; _: k% w' B6 e* J1 DD、使提升具有持续性，有利于职业发展计划9 _ z" U. r& }0 Q8 ?6 l/ ^
正确资料:,C
9 G# ]3 d5 @/ H* M: x9 b! f1 \. K. E( g0 y; t! u
3 }0 h1 g; p. H" i4 c' k+ }第29题,以下哪些临时性措施，可以用来减少营业淡季的劳动力消耗（ ）。
* R8 G) S; F/ iA、去除或减少某些特殊服务项目- @ w% s) N! C+ q$ j2 D
B、由月薪职工来完成平常由小时工完成的工作. f5 }5 L% z: ^+ Y
C、调整过去由小时工完成的固定工作8 M6 ]4 m* C. N e! U5 m
D、助理经理可站在领位员的位置引导客人就座并记录和预订, C; a5 G0 E0 M0 C7 S% {; z
正确资料:,B,C,D( C- {# p2 ^- F4 [+ G
% Z9 B& G4 c& c9 x ^
2 L- U! o, ~* _) D, E4 I第30题,生产率标准的制订方法有（ ）。
2 p- W1 U" m2 ]6 l2 oA、观察法
# r2 t( D$ g% V/ S% zB、计算法
3 o9 T3 T! {6 b, qC、计算与观察相结合
% E* H# N" M8 L( h# J# bD、预测法* w% x3 \5 F2 N- \% P% v
正确资料:,C
3 a' n6 K4 \( u
6 ^/ J; B5 @# T9 L
- s6 U3 g$ Y' o3 Z1 q: L第31题,正式演示时，需对听众进行哪些方面的分析？（ ）$ I2 n5 w* x. E7 M2 c& O
A、对于听众而言，什么最有价值
$ c- e I4 P# L$ K% S n+ `B、听众需要你的演示提供哪些信息
. y2 r& L9 M; m3 Q2 |C、有哪些因素会阻碍听众的理解; v) S( w- W1 e9 N, z3 [
D、听众的人口统计因素
/ u( {2 v7 @5 C8 S正确资料:,B,C,D$ r0 S. W2 r. Q* }/ y4 N
1 s) v9 s" q$ L: l7 o
`3 ^* K- H$ o% I) T Q第32题,评估工作有哪些原则？（ ）+ _7 r" C, ^! @3 [! B6 i2 s' M0 S
A、评估要有助于行业资源的分配2 ]( |( F6 c" Z4 ]8 O4 M4 ^7 W
B、评估过程中应听取客人和行业外人士的意见
% F! G* I# J- K, v4 H4 }. gC、评估要有助于设置新的目标
4 B& U! x, U5 k9 L- C( ZD、需要有规律的确定评估时间( o) Y y; P8 s- o
正确资料:,B,C,D
% x1 i+ z& W4 T" J d6 d
, e" ]% X2 N) V m* a5 k! u! S: Y1 q& U/ [, t& _1 e1 [
第33题,饭店中，安全教育培训应使员工掌握（ ）
8 L# I7 i, T; G, u8 x# q1 FA、保证自身的安全
6 A+ d" E+ Q5 {4 n+ r3 q, ?% C0 X$ ZB、保证客人的安全
6 |4 }3 \/ m) [: M% o0 g$ U3 DC、识别安全隐患
. w% F4 F: W4 K" _( L6 o1 V! y. o, [D、处理紧急事件
9 u* {% E$ I- h* V: I8 k) \: ]正确资料:,B,C,D) S& N: j' B* G; w6 X2 \& q
% G- Q2 f- b( m* E% W$ O1 B! D& h& c& l
第34题,以下哪项为成人学习的需要（ ）。0 s9 a" c& P W/ m
A、激发自我动机，培训以生活、任务或解决问题为导向' j: s3 V. ]4 `: }) q
B、将学习活动控制在注意力范围之内
& q# E% E( R6 g) m4 L/ ]9 U( t+ M" e- mC、以系列性的方式开展培训
7 {# ^# }2 Z1 x$ l3 qD、关注学习进度5 }2 o. O# u& e$ A6 @% q
正确资料:,B,C,D/ ], B, i6 J: q) P) D
# `2 C/ E+ J5 \* ^2 S! |- i- w
) w2 A/ |8 c+ q8 j第35题,饭店的培训成本包括（ ）。
1 [ A( C9 w1 e6 d0 g! X+ H1 zA、培训员的工资
! f! e* x! m' J8 O$ OB、受培训员工的工资
. L1 u$ A1 [- Q. ?C、服务失败成本0 f( t& ?6 p6 |
D、低效率成本
{3 l6 H3 k6 j+ K9 y3 m- @- h正确资料:,B# z9 V$ r9 f' a4 G
: A0 E& J9 y; J* g7 q7 O! W
8 T7 k3 p; c7 G) G0 o第36题,督导在解决问题时，有责任寻找最为完美的决策方案。（ ）0 K# _9 W( |- f
A、错误
1 s6 @3 Z: P/ X1 U* RB、正确9 i* \& D# Z, H( X' O5 E! b
正确资料:
/ G3 n% H3 m; v7 l/ t1 u, s
: v! K; q) a+ g; e7 T U o3 |2 Y. @" Y" ~
第37题,员工培训地点最好是选择员工工作地点培训，这样工作的员工也可以观察培训项目。（ ）. O' T8 d2 T# y) n9 f
A、错误
* Z+ Y, p6 G" S% [B、正确
8 r) {5 k' ?. G5 b正确资料:# `+ a1 u9 c' H3 w8 }6 C( b
, ^6 y, u' }; H, f' B7 u ?
' @) B% ]. |- h) h- y
第38题,如果你对员工和颜悦色，你就没有使用纪律措施的必要。（ ）$ N) R! f1 R! r5 L- z
A、错误
( A( U3 s; ~! rB、正确# [" q0 H- E* x
正确资料:
8 s. P) B1 H1 O# b* ?
0 M n% F- d; K' d- }6 B# \; G& l, M9 T# w. z% h
第39题,面部表情是最常用的体语，能够揭示沟通者的态度。
! [% G5 }, u/ n4 o1 bA、错误6 j: j# I; h) b
B、正确
9 i* e: L- G1 d# C& y正确资料:
! m' x+ ~) q2 I# P. r
# K! c( L7 s- A8 z' ]) K- h
J m+ z& E' N& W第40题,岗下培训是在实际工作之外的培训，仅适用于一对一培训，并不适用于小组培训。（ ）
9 W: k9 }/ w' w$ iA、错误% j8 N3 ^' S8 p5 M! ~* Y! y
B、正确3 I- `: a: E# x5 E1 I& d
正确资料: c u1 `( x% a; N' V1 ^: D
# |+ O+ c- x1 i5 w- N3 m+ g6 x0 e& m+ @6 v$ V: o
第41题,作为上司意味着人们都要听从你的指派。
0 C* E4 {$ ^7 i4 ?1 QA、错误
0 t0 M, T0 Z# G9 P! o9 }B、正确
4 q- c6 ]2 M' Y% G! I* T正确资料:
/ i: @8 `* ^; t9 E3 x0 _$ D& C$ l: I
$ }4 n1 |1 C- X6 y( Y/ t第42题,面试时，首先提出“你自身的三项优点是什么？”听到这类资料后，可追问哪一点是最佳优点。 这种询问方法是两步询问法。（ ）
# U1 n) B" W1 @A、错误
$ e+ R1 `1 @. yB、正确$ s$ C) r8 ]- O0 f9 M& L
正确资料:
9 _! f* s- Y1 X) Q$ S4 R7 S
+ X; u. K7 c- [- R4 \; o: p" z* s6 N1 E& _: c
第43题,模仿能够帮助聆听者了解讲话人的意图，也可以帮助讲话人完善结论。（ ）
, a% _5 M, [# t* _5 c d$ O2 ~A、错误
, E7 A3 ~) y; oB、正确" |* ~! L' Y* _
正确资料:2 Y. c! R- j9 ^- Z$ u
8 f. r0 o) F3 k( y7 ? h: A- H. i* C! ~! E9 R) w; E! ^$ U& q
第44题,面试时首先询问具体信息，接着就同一问题询问为什么或如何，属于询问系列资料的提问方法。
& Z* R: p7 a6 n: RA、错误
% w. x& E& T& t( OB、正确, J0 F! C2 s1 x: v( k1 q1 G
正确资料:* [, l* M, i" u9 C9 [$ X' _5 |
" d) o7 V/ R6 l# v- Z8 w/ O7 f1 O+ S8 W
* @2 ^4 x- ^; C% G q( e
第45题,四步骤培训首先要进行辅导工作- w' Q8 i& P8 A, i; f
A、错误% f0 r! L& M2 N/ W
B、正确2 F) m3 b+ R1 U5 z& H/ G* U
正确资料:
/ x2 ?6 P# c# l: X4 _" v: O0 _9 J' x {1 \: G
$ C4 z4 o; n. P; d& r% f第46题,饭店可通过调整过去由小时工完成的固定上作，来缩减固定劳动力。
1 S5 z! {0 _' `- l$ p4 hA、错误
2 P' ^" O) w8 r0 u2 KB、正确
1 S9 J. G6 x& ~+ j4 Z正确资料:
" y/ [# _ T" P7 l: d- t
E D# r _ |) m& Y: C" F
. t' f. l1 |2 M) l$ ]! `- D# K# g第47题,运营计划具有综合性和前瞻性。（ ）! |* J+ o5 L" w, P! _2 R1 U$ y
A、错误1 L6 E5 v" v) k2 { N _* D
B、正确: E* x; S5 k+ ]- C
正确资料:
, t* a9 L7 B& b; d& u/ m2 G3 G2 r) _& H7 j
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第48题,实际操作技巧的缺乏是督导失败的主要原因。
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第49题,生产率标准制订必须采用计算与观察相结合来测算。
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5 n0 U9 D6 ^9 W9 i% z* N正确资料:
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第50题,工作时间表中，每周的工作一般从星期六排到星期五，因为周末的假日营业通常难以以3日预测为基数。（ ）8 ~5 ?4 {2 x5 @9 |5 j! U- h- f
A、错误0 i* `* }! {# J; G
B、正确" O" M2 z, ?. D, t# q& N- n
正确资料:
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发表于 2019-9-18 04:20:57
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发表于 2019-9-18 06:20:14
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