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福师11春学期《生物化学》在线作业二

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发表于 2011-7-5 22:29:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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福建师范大学
8 C/ @0 {  D0 c* W' ^. z' {+ d) b福师11春学期《生物化学》在线作业二
9 m2 }5 ]  J* t& G& _' v& [5 E单选题
2 o! F' o) y+ x2 P1.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是( )。" T4 v6 d% k$ _7 i0 t: Q. ?
A. 3′末端
& ~. c. G2 q  H  {% uB. 二氢尿嘧啶环
# L( b/ W/ L; X: o& f, E) TC. 额外环
2 `( E8 @5 d6 @& KD. 反密码子环4 T+ |" y% K& [. p5 f
答案:D
0 J. u/ ]! V& d; Q2 X$ }& ^2.下列哪一项不是人体内最重要的四大家族?( )
2 b! N4 Q/ y- u  PA. 蛋白质& T5 i, \" H( W' g
B. 核酸
1 l$ z( e! p# Q) x2 ?. aC. 糖类
* P8 B+ l0 p1 ~! F, VD. 水
$ A9 l9 P: h: x答案:D. y$ j/ p" p& \/ D! W
3.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是( )。5 p% e$ n% D2 U
A. 二硫键
2 L* u% X+ z; @0 x7 m$ RB. 肽键9 @" @& o5 d. m( M. f& b
C. 疏水键( b* j2 A3 Y+ A
D. 氢键# i; o5 a9 U3 a, y9 u9 t9 z
答案:D$ Q: s* G8 a% J/ }" B" j
4.1997年英国维而穆特向世界宣告( )。! d$ K0 `( A; s9 R
A. 克隆牛诞生& T% `  L/ b* _2 ^+ _- w/ }8 T7 ^' F
B. 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成
  d) _1 h* H/ n7 g; fC. 克隆羊多利诞生  z" O1 w$ ?) D$ r  o/ x
D. DNA双螺旋结构5 F: X; I+ p' A& a$ ~% `
答案:C0 m: |4 o3 j; g& O
5.蛋白质的基本组成单位是( )。
4 Y! A# @4 s- j. j: |$ b6 JA. 肽键平面" A7 Q9 s- Z  q: O+ W4 A5 Q
B. 核苷酸% E  n) T3 x( F" b9 ~
C. 肽
5 C1 I9 S5 J* {& q% F4 LD. 氨基酸
, l$ T' o' e& N1 i( P, x答案:D
6 E2 u7 ?, k  ^" b7 j2 p6.“动物淀粉”是指( )。
8 V' I# _5 r% e& [8 U# q3 tA. 核糖# U) F8 c6 C+ W1 P9 k6 G
B. 糖原
5 l/ F# _; D7 R: I- O: EC. 糖蛋白' b. U7 m' ]! _
D. 核糖体
+ C3 J6 i' \( Z4 c& y, @/ r: m答案:B/ `' U, V( }% R! y. `& k
7.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于( )。
, V7 b/ r5 i% _/ m! g* kA. 二级结构  E: ?6 d& @1 L$ t
B. 三级结构
4 `4 c4 z" A8 Y1 Z" x0 Y& `" HC. !!!结构
  Y7 p& y/ A" e: ~D. 结构域
4 G$ D! I& X2 y答案:A0 ^- f* D# o3 N9 i5 a6 E. l
8.各种体细胞中含量相对恒定的核酸分子是( )。
; b. ~6 n5 v: I3 T9 YA. DNA
. m( L9 d& m: ]7 ~2 V+ NB. mRNA$ b' v& [8 J. Q: a
C. rRNA* C, o2 v# O) h  ]2 D  Z
D. tRNA
' ~9 i: e7 v1 ?2 l8 w' N2 _答案:
3 h/ y2 e* N7 w9.蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定:( )。
" `1 p- U& G5 c) @A. C3 o0 ?9 N' P  N% x% c- @: V" o: a
B. H
6 X/ n; Q9 u7 }/ S. IC. O- G* ]" w; M0 E* T
D. N
2 v; _* H: |9 t) K4 U! D4 }. g答案:
- d3 s2 Z( z! Y+ d10.蛋白质的一级结构指的是( )。
8 l' k  A# ^3 k/ p3 VA. 蛋白质的α-螺旋结构
) {2 u/ R" _9 P2 J. X1 jB. 蛋白质分子的无规则卷曲
8 O0 t8 y( W  uC. 蛋白质分子亚基的聚合
+ i( v4 d( o3 H3 L2 y  }D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
6 A& E2 ~& C& n2 L答案:
9 S) j! e( ~3 R; C11.不影响酶促反应的初速度的因素是( )。
( @$ s- O9 q" D' w& t& o' cA. 【S】7 j# y: J4 C; ]2 w* y0 u
B. 【E】
: ~* R" a( o9 ?# W0 L* JC. 【pH】
( ]' W* _4 ~! J: l# a9 x4 L; c5 aD. 时间
: i* ~# u% w! a; _1 F3 l+ o9 B! a答案:
8 j: r# B1 a& B$ t12.蛋白质对紫外线的最大吸收波长是( )。6 h. G' c. n* o1 B3 d: f% D4 v
A. 320nm: r# G1 S, \5 }2 E& j
B. 280nm, W7 }, h5 t: A
C. 190nm4 v3 h" f/ S" Q
D. 220nm
5 j/ h, G( B  A6 Q1 F3 S9 L答案:  [  U4 o- d+ R6 l
13.维系蛋白质一级结构的化学键是( )。
4 H+ w1 h4 ]& z' rA. 疏水键
0 {; U/ ~  n) p7 c! Y6 P# q% EB. 氢键) Y8 q$ J7 u/ D3 v) r4 U6 ~
C. 二硫键9 L1 t7 [" ^% E6 x' X8 _: S- \: ]
D. 肽键
: M3 C+ R8 C  e) q' S' B# k0 F答案:, E3 R/ V$ s9 _2 Q  M1 A" _$ U' h) A
14.20纪30年代,我国生化学家吴宪提出了什么学说?( )。
7 Q2 y$ z9 s- hA. 呼吸链及氧化磷酸化的理论& k5 q7 `) _8 N' C! b
B. 蛋白质的变性就是它的肽链从卷曲变到伸展的过程
* o9 z6 j2 x; R2 {* W+ |0 fC. 三羧酸循环& m- q/ g$ o% i4 @: S/ Q: A
D. ATP是代谢能产生和利用的关键物质6 x% ]: R% Q1 h) O4 G8 ?
答案:! B6 c; b# J# I0 z0 a5 W
15.含有两个羧基的氨基酸是( )。( l8 z5 g" k1 y1 W
A. 赖氨酸
! l1 |1 j- E) G. P: L& g" qB. 天冬酰胺
8 a# s* F/ _' A( IC. 谷氨酰胺) Z. J5 i, ~6 u2 e/ [
D. 谷氨酸( j' M$ D1 s& r0 i
答案:. ^/ A, E! A/ F# V5 E
16.下列氨基酸中属酸性氨基酸的是( )。
0 p0 I4 E8 U& u5 z+ g+ C. QA. 甘氨酸、丙氨酸8 P" T7 v: N0 x" ^3 G& C9 U7 l
B. 组氨酸、丝氨酸
$ o5 x5 @0 r7 {2 zC. 谷氨酸、天冬氨酸) I9 `& ?$ V) {6 s: L4 t
D. 精氨酸、组氨酸8 s6 ~+ H5 h2 r- Z$ j
答案:1 _, R: {9 c$ s& t  {1 _0 E- C. e
17.蛋白质分子量的范围大多是在( )。
& r. h# [2 n  A6 j, M& uA. 几十! m% B6 O, d$ _, f! C+ B
B. 几百
' w/ s% t( Q* T" W" AC. 几千) ^& R' a! S% F* k
D. 几万至几十万
( Y0 A& P8 U4 S答案:! [9 R1 d) ?2 i/ }5 J' ^, H
18.DNA变性后,下列那一项变化是正确的?( )
" B0 X7 G3 u7 N" x- j$ FA. 对260nm紫外吸收减少0 f! Z2 z# w% i- i2 Q
B. 溶液粘度下降. {6 B3 o) Z9 H2 l; G# |+ J: r
C. 磷酸二酯键断裂
+ l+ L3 G6 q) Q; e$ AD. 核苷键断裂2 x' x1 U( y5 U6 Q
答案:
; M* K4 }5 F6 |2 T' b  f4 |4 B# M0 T19.国际酶学委员会将酶分为六类的依据是( )。, |, z1 P( B% V0 f
A. 酶的来源
- w4 r! n1 J9 a" F/ `B. 酶的结构- J' A( x: ?1 P  l4 ~) \
C. 酶的物理性质
$ P6 ?( f! a: i) v$ \# C9 I5 h- ZD. 酶促反应的性质0 x9 C8 J3 P7 q4 s
答案:7 L  u! u7 \; n7 e' c* m
20.pH值对酶促反应速度的影响,下列哪项是对的( )。1 z! v( s1 n+ E0 e, K; D
A. pH值对酶促反应速度影响不大
: v$ p$ e5 c+ RB. 不同酶有其不同的最适pH值
0 O/ P3 s& E* \( ?- J, y  VC. 酶的活性随pH值的增高而增大, t: ~2 `& [8 U+ P. I* v6 Q
D. 酶的最适pH值都在中性即pH=7左右
) ]5 i4 z7 h9 H# o  t答案:
& a; v& D1 C( f8 p1 s  t21.下列关于纤维素的说法不正确的是( )。
2 C7 ^- ]: F1 R+ DA. 纤维素的化学结构为β(1,4)-D-葡聚糖,结构组成单元为D-葡萄糖
* h- ^; [( u2 E# j& GB. 分子量为5万~40万) U  E9 Q  D5 u- B
C. 纤维素易溶于水
3 D7 T. w/ k! W$ h' d6 t2 vD. 呈带状结构
# w, M% `/ D9 l$ Z' a" \1 q答案:: w5 {) U- Y  ]3 y) Z
22.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸( )。
6 y" R  _& t3 f3 V$ fA. 蛋氨酸- K; Z) C4 z+ _1 o# o
B. 色氨酸4 W/ a; E6 M4 {9 G7 u7 z8 L  ~' H' b1 c
C. 苏氨酸
' _# J6 P& F$ I: T% KD. 苯丙氨酸
( q5 s8 B3 P% |# X答案:2 Q5 a; ]& p1 e
23.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是( )。1 A& u/ y  e; D! j* q
A. 分子量大的
: y, J  }2 Y9 UB. 分子量小的
3 |  G) N. @0 w9 J7 f' e9 nC. 电荷多的
; K0 V6 n& ~" @% C* V$ B. ?D. 带电荷少的
# e' k& Y  r4 m# x; a! P; r答案:3 q9 i- @6 y% r1 [  \
24.大多数酶的化学本质是( )。% {' A& c  A9 S, a
A. 蛋白质, z, |( A* [' x+ Z0 |1 c7 F- r2 v
B. 维生素8 ]  D4 |7 B7 a& \0 x
C. 多糖
: k2 I5 `3 q$ @* |; H0 [D. 胆固醇5 ~$ ?4 e- D" H* K
答案:  B; S8 S0 _5 [4 ^, d! Y
25.只存在于RNA中的碱基是( )。
: j" P, t# J. j9 r- DA. 腺嘌呤  b# x6 V5 B9 D. r, t6 g' k$ ?
B. 胞嘧啶* D* L: l/ Z% K. ~7 h# A
C. 尿嘧啶2 @% [, T1 P0 g2 m2 k5 Y. `
D. 鸟嘌呤
4 k0 J8 n0 [: e5 X答案:7 v. k) O0 F# e  L; c+ d) f0 `1 {
26.蛋白质变性是由于( )。+ ~9 w2 [5 f6 ^# \# p) F
A. 一级结构改变  @# e9 a# Z3 k$ A1 N1 R  c) b) B
B. 空间构象破坏# L  _5 I) d( B+ J& \+ r
C. 辅基脱落: @  m6 a: q; H' g' ?. R& s
D. 蛋白质水解3 w4 G* X$ @; }6 {$ t) }
答案:/ ~/ V0 ]" x* Q- C9 O/ _
27.亚基是哪种蛋白质结构的基本单位( )。4 Y$ k. m; w& p( x2 `
A. 一级结构* p4 V, B# W7 [, z3 J# F$ l$ f3 @
B. 二级结构0 D0 M- ^' |& @; S
C. 三级结构
  u  N, y! J. C9 y  g& @D. !!!结构, m3 a" H6 W: R' g
答案:+ u. a: `( A1 U
28.下列氨基酸中,含羟基的氨基酸是( )。
( R* r8 p7 R( G0 K, HA. 丝氨酸、苏氨酸$ W8 i. P5 a9 k8 v0 S1 y' k1 T
B. 半胱氨酸、蛋氨酸9 J/ s) j) w1 h  p
C. 谷氨酸、天冬氨酸
7 X5 O1 }5 f) Q# E$ ?% \: D% w7 YD. 亮氨酸、异亮氨酸
# J& |( N' j7 Q( N% `+ ]8 P+ _5 \答案:/ ]" K& G- D4 ]8 ^; y% R/ a
29.酶促反应速度(V)达到最大反应速度(Vm)的80%时,底物浓度【S】为( )。4 m, Z, f$ ~" u/ n+ u; }$ D
A. 1Km$ [6 ^: q/ ^# o, @  r
B. 2Km$ g% V: B6 F: y- a
C. 3Km
2 g+ a! X& T! B2 D( A. b) ?1 ~D. 4Km: N4 A8 F$ ?0 g/ d2 l$ Z7 G
答案:+ J6 T) Y5 v% s3 m
30.DNA复性的重要标志是( )。" ~3 d* d0 g1 s
A. 溶解度降低1 ?3 g+ R' p* K3 P* |% x) b
B. 溶液粘度降低
  G5 g' |/ b# |% a/ D+ Z3 y. m, vC. 紫外吸收增大
* X7 ^, }; C2 S! \* GD. 紫外吸收降低
1 _( i' ~5 h" O/ e7 I2 n答案:
3 D" |0 L$ h/ m3 H多选题5 w  f' {- N  J, p( ~7 o
1.处于等电状态的蛋白质溶液中,蛋白质分子解离状态可为( )。
- |# k7 f4 o. `) Z3 g1 fA. 同一蛋白质分子正负解离相等
4 h" X, {% Q3 w7 Q" D& D; ?( VB. 整个蛋白质溶液呈电中性: M" ?  t( Z- D) _$ a
C. 具有相等量的正解离分子和负解离分子
& ~0 j, l# Y1 q1 g: KD. pH值呈中性
; u8 {/ S* g6 x答案:* M" `! j$ C$ m
2.下列哪些物质可成为酶( )。' D2 z1 |, @6 F" S
A. 多糖* A3 [4 @% s2 I
B. 磷脂
7 k6 U! _! {. BC. 蛋白质$ x) c2 o3 e$ d2 Q" Y
D. 核糖核酸
5 \2 f/ _1 K: g' |3 ?答案:
8 W& F$ h- h1 r+ m8 T. A, R/ i3.DNA二级结构的特点有:( )。
. w7 a. a7 p- ]. Y1 L1 S2 M1 e& XA. 两条多核苷酸链反向平行围绕统一中心轴构成双螺旋
) u* t. x6 y# GB. 以A=T,G=C方式形成碱基配对4 }( A0 f5 \7 x5 ]" W5 }
C. 双链均为右手螺旋
' a8 Q$ n7 D/ G- W3 x2 O% L- x% s: sD. 以A-C,T-G方式形成碱基配对
0 C# o+ I7 Y8 ]3 z1 R9 X答案:) Q4 |2 M; _) \5 r9 @& b7 R2 N9 x
4.稳定蛋白质空间结构的次级键有( )。
6 A- S5 W; h+ r" {3 P) kA. 肽键
8 I/ [0 |% o! z, DB. 疏水键
& a4 Z- s2 O1 H: P3 D, M6 XC. 氢键0 ~% o  N$ B. i  z
D. 范德华力. @2 }7 O0 y( h
答案:
3 V! }# `) z6 G' @; }& n5.蛋白质分子中在280nm波长下具有较大的紫外吸光度值的氨基酸是( )。
) M; h: F7 r6 N; ^9 FA. 苯丙氨酸8 X. s* S# j" b! y: F
B. 色氨酸
4 m/ D8 Z# m/ Y4 Z# A- v) h; V8 FC. 酪氨酸
: B/ z9 D) V8 T$ ]! m' }2 L3 S) mD. 半胱氨酸+ D% k" u( T& a
答案:
" f- h1 [2 B  \, }0 \% Q7 j1 M6.DNA的变性性质有( )。$ N; o8 W) r" W
A. G-C含量多者Tm值高
& W* ?' M+ p2 o+ RB. A-T含量多者Tm值高1 d9 d+ m* z; P0 E, ?2 C% E# K
C. DNA均一者变性温度范围狭窄
( y, z7 y# L8 U; l- w/ D* \D. DNA变性后黏度下降" N6 o' O2 ^; i# @- ?
答案:  Z2 v9 L5 e7 [' C
7.能使蛋白质变性的因素包括( )。
( E/ V% ]  O& M5 D: t3 ~( A9 |A. 高浓度中性盐7 O( R3 M. H6 g% ^) k. b" _
B. 紫外线
, w! B2 ^0 P8 e. w* m' xC. 高温2 D' V9 C9 ^3 v9 Q. [
D. 低温下使用乙醇* E+ x5 B% }( G8 a$ i9 {4 w4 [+ [
答案:
. w% J4 H9 u: y; J8.有关RNA叙述正确的是( )。
* q0 G2 d4 l/ |% RA. 是脱氧核糖核酸/ a5 _' J& _8 f. v9 J! F# S/ N* U
B. 主要存在于胞核中
2 G+ l% u1 l% q  N4 AC. 主要存在于胞浆中- C, ?" r8 V$ h5 x2 W( R
D. 是核糖核苷酸
0 J& j' f* X+ m答案:
  r0 L/ n- y* \) b' z9.下列哪些可以使蛋白质变性( )。/ s1 L2 Y/ M1 ]# l- A3 }
A. 甲酸' n# i% W; X1 |
B. 甲醇2 z8 {+ P( X3 p4 b) u$ O/ S; Z3 j
C. 乙醇
1 K9 Q6 v0 L; p$ pD. 甲酰胺
: r& v) z7 B( D4 `答案:
8 w3 b" X: n( Z$ j0 a& `8 s4 k% b, _" ^10.DNA分子中的碱基组成是( )。+ k9 Z$ f2 x  c. B0 ~1 p
A. A+C=G+T$ U, f- G- y1 F( K/ U
B. C=G) p# h1 }. z8 @- C
C. A=T6 b; O2 i" V8 w0 R( O$ O. W
D. C+G=A+T7 u; \1 T/ I6 h
答案:
: A: C9 I+ p  y7 @判断题
; O- f' f. q: T7 @5 p1.酶促反应动力学研究的是影响酶促反应速度的因素 。9 n+ O$ L8 B' E/ Y6 b) N
A. 错误( S" ]  g/ N) h* ^1 r
B. 正确: w2 i7 I( Z% Y* q9 n
答案:- W0 c' {. H7 s5 t$ D
2.有一核酸碱基组成为:A=23%,G=22%,C=39%,T=16%,它可能是双链DNA 。
0 c' g0 b  r! b: M% s: kA. 错误
6 J1 F( x8 q. V" vB. 正确, i7 _2 G" D- u
答案:  `/ x4 o4 ^* l3 K
3.精氨酸与赖氨酸属于酸性氨基酸 。1 {& I' h, C) [! Y3 ]( Z
A. 错误5 P, A) q# m' @" S
B. 正确
" L* L2 X" R4 A0 m答案:- H) n& w! l1 p( K0 b. C
4.组成蛋白质的酸性氨基酸有5种 。+ u4 y. j! D, h2 i9 P
A. 错误' k0 G  B" _* ]( V$ N! U/ @' a
B. 正确
. _! h( A  Y6 [3 o  E+ A' a; C答案:' b, l3 M- i- E# P- o7 K
5.蛋白质按分子对称性来分,可以分为球状蛋白质和纤维状蛋白质 。
3 A8 H% F: K, @% ~! L) C0 OA. 错误
8 l) Z7 i( C2 E% [. xB. 正确
" Z  D) e- J! z4 P  T4 D" Q答案:
, O! l  {' X8 d) D0 @  I5 V6.维持DNA二级结构稳定的横向力是氢键 。
5 H0 U0 [. T' ]A. 错误" @1 G& d5 D6 f2 [3 f
B. 正确1 l5 Q& K% Q6 Y& q0 z
答案:' S. e  |8 o3 ^% J. S& W& G6 J, F
7.酶不一定都是蛋白质 。
/ F2 S% m9 Y% h( X5 lA. 错误
: v3 j5 `* Z4 {; m2 L( I5 `3 y0 e+ uB. 正确5 \# r- I: G# l. g5 H3 A
答案:
$ S( Z. G2 f- P% f; ~3 h4 @8.真核细胞中,DNA只存在于细胞核中 。
7 a6 Y9 O/ |- _1 z* hA. 错误( H  I( B+ N# c% y0 M+ a0 N
B. 正确0 x+ o" E4 c7 G: a$ i/ j% n
答案:
# `7 N8 L* r: E; D7 R. s9.竞争性抑制剂存在时,酶与受抑制剂作用的酶会有一个相同Km,有不同的Vm 。4 I- s: w) A6 c. C( h
A. 错误
, z3 G( u$ V6 k( `" a6 ?0 g! fB. 正确
" Z1 a1 h* X! A# t1 X5 v( t- F% D( w2 @答案:9 [! G! \! t6 o  q3 o9 `6 @) [
10.低温可以使酶失活 。3 G7 {3 u3 o4 o7 y" ~" j+ G
A. 错误
2 ^2 I9 v/ Q) v; `B. 正确% G- N" f, D$ \/ Q4 y! W5 _1 D5 U
答案:* a) G/ f" r9 F6 e) [; g: d
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