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一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)V 1. 在对饭店问题毫无认识的情况下为弄清问题而进行的小规模调研是()。
A. 探测性调研
B. 描述性调研
C. 因果关系调研
D. 预测性调研
满分:4 分
2. 麦当劳的“你该休息一会儿了”的定位是()定位法。
A. 主观
B. 物质
C. 客观
D. 超细分市场
满分:4 分
3. 营销学发展时期的研究代表人物是( )。
A. 赫杰特齐
B. 克拉克
C. 菲利浦·科特勒
D. 约翰·霍华德
满分:4 分
4. 某饭店企业希望在很短的时间内就将广告信息传递出去,且要生动形象地体现产品的特点,则最佳的广告方式是()。
A. 报纸
B. 广播
C. 电视
D. 杂志
满分:4 分
5. 饭店的竞争力体现在产品的()。
A. 核心利益层次
B. 非核心利益层次
C. 创意层次
D. 服务层次
满分:4 分
6. ()能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。
A. 顾客意见表
B. 客史档案
C. 销售记录
D. 神秘人情报
满分:4 分
7. 内部营销管理的先决条件是( )。
A. 态度管理
B. 沟通管理
C. 信息管理
D. 员工管理
满分:4 分
8. 市场细分的基础是()。
A. 性别
B. 收入
C. 需求
D. 消费者
满分:4 分
9. 新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择()策略。
A. 单一补缺
B. 大宗市场
C. 多重补缺
D. 放弃
满分:4 分
10. 公共关系的目的是()。
A. 塑造良好的饭店企业形象
B. 重视社会责任
C. 信息沟通
D. 改善关系
满分:4 分
二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)V 1. 饭店企业选择分销渠道时应考虑的主要因素有()。
A. 顾客因素
B. 产品因素
C. 中间商因素
D. 竞争因素
满分:4 分
2. 现代饭店服务的基本标准是()。
A. 标准化服务
B. 个性化服务
C. 多样化服务
D. 简单化服务
满分:4 分
3. 新产品创意的主要来源是()。
A. 内部来源
B. 顾客
C. 竞争者
D. 分销商与供应商
满分:4 分
4. 市场的类型是()。
A. 同质市场
B. 异质市场
C. 聚类市场
D. 垄断市场
满分:4 分
5. 一手信息与二手信息相比较,其缺点是()。
A. 耗费人力、物力
B. 时间较长
C. 过程难以控制
D. 可信赖程度低
满分:4 分
6. 从有形展示的构成要素进行划分,主要表现为()。
A. 物质环境
B. 社会环境
C. 信息沟通
D. 价格
满分:4 分
7. 在选择调查项目时主要会涉及到()这些问题。
A. 必要性
B. 充分性
C. 可行性
D. 科学性
满分:4 分
8. 营销人员可以改变饭店顾客的()。
A. 核心价值观
B. 亚价值观
C. 核心信仰
D. 亚信仰
满分:4 分
9. 饭店直接门市销售分销渠道的优点是()。
A. 有效控制销售
B. 减少佣金支付
C. 直接了解需求
D. 直接进行促销
满分:4 分
10. 饭店企业需要面临的竞争者有()。
A. 提供类似产品的公司
B. 生产相同产品的公司
C. 所有提供相同服务的公司
D. 所有针对相同顾客的公司
满分:4 分
11. 营销具有哪些公认的特征
A. 个人或组织的行为
B. 理解社会成员的欲望和需要
C. 社会交换过程
D. 目的是让组织赢利
满分:4 分
12. 影响饭店运作的供应商因素有()。
A. 供应的保证
B. 成本的变化
C. 供应商的经营现状
D. 供应商的质量
满分:4 分
13. 内部分析包括()。
A. 优势分析
B. 劣势分析
C. 机遇分析
D. 威胁分析
满分:4 分
14. 目标营销的焦点在于( )。
A. 顾客满意度
B. 产品销售额
C. 利润率
D. 客房出租率
满分:4 分
15. 定价时要考虑到饭店产品的特点有()。
A. 声誉
B. 季节性
C. 标准化程度
D. 新颖性
满分:4 分
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