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【奥鹏】[四川农业大学]《食品质量管理学(本科)》18年6月作业考核
试卷总分:100 得分:100
第1题,研究对象的全体称为( )
A、总体
B、样本
C、样本量
D、样本数据
正确资料:A
第2题,食品质量安全市场准入制度中所涉及到的食品是指( )
A、加工食品
B、天然食品
C、微生物发酵的食品
D、烘培食品
正确资料:A
第3题,失败模式和效果分析简称( )
A、FEMA
B、FMEA
C、FAME
D、FAEM
正确资料:B
第4题,质量功能展开缩写是( )
A、QFD
B、DFQ
C、QDF
D、FDQ
正确资料:A
第5题,当一个连续系列批被提交验收抽样时,可允许的最差过程平均质量水平叫( )
A、可接受质量水平
B、检验水平
C、批质量
D、平均抽样量
正确资料:A
第6题,卫生标准操作程序简称( )
A、HACCP
B、GMP
C、SSOP
D、ISO22000
正确资料:C
第7题,以下属于一次抽样检验方案的是( )
A、[N,Re,Ac]
B、[N,p,Ac]
C、[N,p,Re]
D、[N,n,Ac]
正确资料 |
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